Τα πιο νόστιμα ψωμάκια....! 🤗
Δέσποινα @cook_28241738
Η μαμά μου πάντα μας έφτιαχνε μίνι ψωμάκια και μας τα γέμιζε με ζαμπόν και τυρί και πάντα γλιστρούσε το ζαμπόν και έβγαινε από το ψωμί έτσι πήρα την συνταγή της μαμάς μου και την τροποποίησα λίγο.....!
Τα πιο νόστιμα ψωμάκια....! 🤗
Η μαμά μου πάντα μας έφτιαχνε μίνι ψωμάκια και μας τα γέμιζε με ζαμπόν και τυρί και πάντα γλιστρούσε το ζαμπόν και έβγαινε από το ψωμί έτσι πήρα την συνταγή της μαμάς μου και την τροποποίησα λίγο.....!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μεγάλο πιάτο κόβουμε το ζαμπόν και το μπέικον σε μικρά κομμάτια. Κόβουμε τα λουκανικάκια σε ροδέλες και τα αφήνουμε στην άκρη.
- 2
Σε μια λεκάνη σπάμε τα αυγά, προσθέτουμε το γιαούρτι, το γάλα και το ελαιόλαδο με το σύρμα ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ένα ομοιογενή μείγμα. Προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι και ζυμώνουμε. Η ζύμη μας έως αυτό το σημείο κολλάει πολύ. Ρίχνουμε μέσα τα τυριά και τα αλλαντικά μας και ζυμώνουμε. Εάν η ζύμη μας κολλάει πολύ ρίχνουμε λίγο αλεύρι ακόμα. Η ζύμη πρέπει να κολλάει στα χέρια.
- 3
Βάζουμε λαδόκολλα σε ταψί, βάζουμε λίγο αλεύρι στα χέρια μας και πλάθουμε μικρά μπαλάκια και τα τοποθετούμε στο ταψί.
- 4
Ψήνουμε στους 200 βαθμούς στις αντίστασης σε προθερμασμένο φούρνο για 25 με 30 λεπτά. Τα ψωμάκια μας είναι έτοιμα όταν ροδίσουν. Καλή όρεξη..!
- 5
Tip: Μπορούμε να βάλουμε ότι υλικά θέλουμε. Φέτα, ντομάτα και ρίγανη.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Αφράτα ψωμάκια γεμιστά με ζαμπόν και τυρί Αφράτα ψωμάκια γεμιστά με ζαμπόν και τυρί
Η μαμά δεν μάς έφτιαχνε τέτοια ψωμάκια. Αλλά όλες οι συνταγές μου και όλα τα μαγειρέματα θα είναι πάντα αφιερωμένα σε αυτήν, στη μνήμη της, γιατί η ίδια ήταν εξαιρετική μαγείρισσα και έμαθε κι εμένα να μαγειρεύω με μεράκι και με αρχοντιά. Δεν υπήρχε μέρα που να μην δώσει φαγητό σε κάποιον άνθρωπο - γνωστό, ξένο, φίλο, περαστικό, όλοι ήταν καλοδεχούμενοι στο τραπέζι της, που ήταν πάντα πλούσιο ακόμα κι όταν έφτιαχνε μόνο αυγά τηγανητά με σαλάτα. Στη μαμά μου την αρχόντισσα, λοιπόν. #μαμά
-
Mini ψωμάκια με γέμιση σπανάκι Mini ψωμάκια με γέμιση σπανάκι
Νόστιμα αλμυρά ψωμάκια σαν μάφινς με γέμιση σπανάκι και τυρί κρέμα.Λίγα μυστικά ακόμαΤην συνταγή την βρήκα με έτοιμη ζύμη Pillsbury, από εδώ. Μπορούμε να αλλάξουμε τη γέμιση με διάφορα τυριά και ζαμπόν!
-
Στράτα-Ψευτοσουφλέ με μπαγιάτικο ψωμί Στράτα-Ψευτοσουφλέ με μπαγιάτικο ψωμί
Δεν είμαι σίγουρη γιατί λέγεται έτσι αυτή η συνταγή.΄Ισως επειδή αραδιάζουμε τις στρώσεις σε "στράτες".Το σίγουρο είναι πως είναι πανεύκολη,πεντανόστιμη αξιοποιείς ό,τι ψωμί σου περίσσεψε και έχει ένα ακόμη ατού.Μπορείς να το προετοιμάσεις μια μέρα πριν-ή δύο-και στη συνέχεια να το ψήσεις απλά την ώρα που το θέλεις-κάτι που το κάνει ιδανική πρόταση και για παιδικό πάρτυ ή μπουφέ.Την όμορφη αυτή πρόταση βρήκα στο μπλογκ της Ερμιόνης "The one with all the tastes"
-
Τα φιογκάκια της μαμάς (αφράτα ψωμάκια) Τα φιογκάκια της μαμάς (αφράτα ψωμάκια)
Ένα τραπέζι στη μαμά μας ή ως μαμά θα το κάνουμε!Αν μας καλέσει η μαμά σε τραπέζι επίσης, μπορούμε εμείς να αναλάβουμε τα «φιογκάκια»…. ουψ… τα ψωμάκια εννοούσα!!!Αξίζει το κάθε λεπτό ενασχόλησης αυτή η συνταγή γιατί θα σας ξετρελάνει το αποτέλεσμα…Πιο αφράτα, «συννεφένια» ψωμάκια δεν έχετε ξαναφάει!!! Εμπιστευτείτε με σε αυτό!Ένα είναι το πρόβλημα με αυτά:Επισκιάζουν σε σχόλια ό,τι φαγητό κι αν υπάρχει στο τραπέζι!Είναι ελαφρώς ημίγλυκα οπότε μπορείτε να τα συνοδεύσετε όχι μόνο με το φαγητό αλλά και με μαρμελάδες ή πραλίνες… αλλά πολύ φοβάμαι ότι δεν θα προλάβετε, γιατί τρώγονται υπέροχα και μόνα τους!!!#μαμά
-
Γλυκό με μπαγιάτικα ψωμάκια Γλυκό με μπαγιάτικα ψωμάκια
Πάντα μας μένουνε ψωμάκια και έτσι κάτι γερμανικό "Kirschmichel "🍒🍒
-
Πίτσα και ξερό ψωμί Πίτσα και ξερό ψωμί
Κυριακή πρωί πάντα μας ξυπνούσε με όμορφες μυρωδιές η μαμά μου.Το ίδιο κάνω κι εγώ για τα παιδιά μου.Και με πονηρό τρόπο, ξοδέυω το μπαγιάτικο ψωμί.Λίγα μυστικά ακόμαΓίνεται και με φρέσκο ψωμί και με ότι υλικά θέλουμε.
-
Αφράτα ψωμάκια Αφράτα ψωμάκια
Αφρατα ψωμακια με μαλακη κορα. Νοστιμα ειτε σαν ψωμι στο τραπεζι ή και για σαντουιτς. Στην ζαχαροπλαστικη ολα πρεπει να ειναι ζυγισμενα. Στην μαγειρικη εχουμε την δυνατοτητα να βαζουμε τα υλικα και τις ποσοτητες αναλογα με τα γουστα μας και ετσι να δημιουργουμε το ωραιο για εμας φαγητο. Στα ζυμαρακια ομως.... εκει ειναι που μπορουμε να κανουμε αλλαγες. Δεν εχεις γαλα? Βαλε γιαουρτι ή βαλε και απο τα δυο. Δεν εχεις το αλευρι που ζηταει η συνταγη? Βαλε οτι εχεις και με λιγο μπεικιν σοδα και αλατι το κανεις να φουσκωνει μονο του. Ορεξη να εχουμε, διαθεση και υπομονη. Γιατι αν μη τι αλλο τα ψωμακια θελουν τον χρονο τους για τα φουσκωματα τους.
-
Τα λάθος ψωμάκια γάλακτος Τα λάθος ψωμάκια γάλακτος
Μου στέλνει κατά διαστήματα ο κουμπάρος μου ο Everwijn ο οποίος είναι σεφ, διάφορες συνταγές από το βιβλίο του αλλά μου στέλνει μόνο τον τίτλο και τα υλικά. Φτιάξε την μου λέει και θα έρθω να δοκιμάσω τι σου βγήκε (μένει 2 ορόφους κάτω)... Είναι κάτι σαν μαγειρικό παιχνίδι. Στο τέλος μου λέει την εκτέλεση και κάποιες φορές μέσα από τα λάθη μου βγαίνει κάτι τελείως άλλο. Μου είχε στείλει λοιπόν τα υλικά αλλά τα έκανα μαντάρα με τα σταμάτα - ξεκινά με τα θέλω των παιδιών και ξέχασα υλικά, έβαλα άλλα έξτρα κτλ και στο τέλος βγήκαν αυτά τα ψωμάκια τα οποία τα φάγαμε την ίδια μέρα και τα παιδιά μου ζητούσαν κι άλλα και έτσι έκανα και δεύτερη φορά κάνοντας επίτηδες πια τα ίδια λάθη για να πάρει ψωμάκι σάντουιτς ο γιός μου μαζί του στο σχολείο αύριο για κολατσιό. #παιδί
-
Τα πιο εύκολα και γρήγορα ψωμάκια!!! Τα πιο εύκολα και γρήγορα ψωμάκια!!!
Γευστικά ψωμάκια με απλά υλικά για να συνοδεύσετε τα φαγητά σας,να κάνετε σάντουιτς ή μπρουσκετες. Με την ίδια ζύμη μπορείτε να φτιάξετε πίτες για σουβλάκια!!! Η δόση είναι για δύο ψωμάκια, αν τα κάνετε ×2 θα σας βγουν και περισσότερα ψωμιά!!!
-
Ψωμάκια για χάμπουργκερ & σάντουιτς Ψωμάκια για χάμπουργκερ & σάντουιτς
Μια και την προηγούμενη εβδομάδα φτιάξαμε το μπυροψωμο σκέφτηκα να φτιάξω ψωμάκια μόνη μου και μπορώ να πω το κατάδιασκέδασα! Ο άντρας μου ήθελε χάμπουργκερ και είπα να του κάνω με φρεσκα ψωμάκια.. Έκανα την μισή δόση και τα έπλασα λίγο μεγαλούτσικα! Εβαλα και λίγο σουσάμι από πάνω για να δείχνουν σαν μαργαρίτες-ψωμάκια! Ο άντρας μου έμεινε άφωνος και αυτή ήταν η μεγαλύτερη επιβράβευση για μένα! #2020
-
Hot - dog με χειροποιητα ψωμάκια Hot - dog με χειροποιητα ψωμάκια
Είπαμε έτοιμο το λουκάνικο, η μουστάρδα και η κέτσαπ αλλά όχι και τα ψωμάκια! (συνταγή Άκη)
-
Τα ψωμάκια της Μαρίας 🥖❤️🥖 Τα ψωμάκια της Μαρίας 🥖❤️🥖
Η βασική συνταγή είναι της κας Μαρίας @matsefa που με ξετρέλανε 😋 «την έκανα δική μου» 🤩 σύμφωνα με τα λόγια της και την υπέρ ευχαριστώ γιατί πάντα ενθαρρύνει και έχει ένα καλό λόγο για όλους 🤗❤️🤗#βαλεντίνος#ψωμάκια#κάθεμέρα#bread#Littlebread
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14395961
Σχόλια (4)
Και σνακ για όλες τις ωρες😉😊