Sayur Santan Tahu

dapurtehnia
dapurtehnia @dapurtehnia
Bandung Barat

23/01/2021.
Salahsatu masakan rumahan pembangkit selera makan,dibikin pedas ahh nikmatnya...
Cukup sayur ini,nasi hangat,pleus krupuk kanji,ga neko²😁

Source : opi bun

#GA_TheNextLevel #GANL_Nia #minggu34

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 bhtahu kuning
  2. 7 bhcabe hijau keriting,potong serong
  3. 1 jempollengkuas,geprek
  4. 500 mlsantan sedang
  5. secukupnyagaram,gula pasir & minyak goreng
  6. Bumbu halus :
  7. 4 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 2 ruas jarikunyit
  10. 1 sachet kecilterasi,bakar dulu
  11. 7 bhcabe merah (sy mix cabe merah besar + keriting)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tahu secara diagonal,lalu goreng setengah matang.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai matang & harum,masukkan lengkuas,aduk rata. Tuang santan,aduk² sampai mendidih.

  3. 3

    Masukkan tahu yg sudah digoreng. Bumbui garam & gula,aduk rata.

  4. 4

    Masukkan juga irisan cabe hijau,aduk rata & koreksi rasanya,masak sampai bumbu meresap.

  5. 5

    Angkat & sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapurtehnia
dapurtehnia @dapurtehnia
pada
Bandung Barat
ibu dari 3 putra 💞pemula di dapur😊suka dengan resep2 yg simple👌IG : @nia825_Youtube / TikTok : galeri teh nia
Lebih banyak

Resep Serupa