Bagikan

Bahan-bahan

5porsi
  1. 10telur puyuh rebus (kupas)
  2. 250 grdada ayam (potong dadu)
  3. 5sosis sapi (potong2)
  4. 100 grjamur kuping (potong2)
  5. 2 buahwortel (iris tipis)
  6. 1 bungkussoun (rendam air biasa)
  7. 3 siungbaput (me: 1sdt baceman bawang)
  8. 1 batangdaun bawang (iris)
  9. 1 batangdaun seledri (ikat)
  10. 1bawang bombai kecil (iris2)
  11. Secukupnyagaram, gula, kaldu jamur, merica dan air untk merebus
  12. Bahan Tambahan: (boleh skip)
  13. 10 bungasedap malam (di ikat simpul)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Tumis bawang putih dan bawang bombay dgn sedikit minyak hingga harum.

  2. 2

    Lalu masukkan air sesuai selera. Masukkan ayam, kaldu jamur, garam, merica bubuk. Koreksi rasa lalu masak kuah hingga hampir mendidih

  3. 3

    Masukkan wortel, baso sapi, jamur dan telur puyuh. Biarkan hingga mendidih. Masukkan bunga sedap malam dan terakhir masukkan soun yg sudah direndam air hangat lalu masukkan juga daun bawang dan seledri

  4. 4

    Koreksi ulang rasa, biarkan mendidih sebentar lalu matikan api. Sayur sop kimlo siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dian Mavizsof
Dian Mavizsof @dianmavizsof
pada
Bekasi
Mom with 4 daughters.Love n always learn about baking, cooking and photography
Lebih banyak

Komentar (4)

Dapur DAF
Dapur DAF @cook_22983296
Kak, bunga sedap malamnya bisa dimakan?

Resep Serupa