air • tulang ayam bagian dada • kembang tahu, potong 3x5 cm • bunga sedap malam, rendam, buang putiknya ikat • soun, rendam air dingin, potong-potong • udang, kupas kulit nya • ayam filet, rebus sebentar, potong dadu • baso ikan • jamur kuping, iris tipis, rebus sebentar • jamur salju, rendam dalam air matang hingga mengembang dan empuk • air kaldu • kecap ikan •