Kue Apem Gula Merah

Lita Johani
Lita Johani @litajohani
Pemangkat, Kalimantan Barat

Bikin kue apem gula merah, pakai resep mertua, di sini saya tambahkan santan dan pakai cetakan cup cake, dulu mertua cuma pakai air dan pakai loyang bulat besar, dan saya hanya bikin ½ resep saja.
#CookpadCommunity_Kalbar

Kue Apem Gula Merah

Bikin kue apem gula merah, pakai resep mertua, di sini saya tambahkan santan dan pakai cetakan cup cake, dulu mertua cuma pakai air dan pakai loyang bulat besar, dan saya hanya bikin ½ resep saja.
#CookpadCommunity_Kalbar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 buah
  1. 250 grtepung terigu segitiga
  2. 100 grgula merah
  3. 25 grgula pasir
  4. 225 ccsantan dari 200 gr kelapa parut
  5. 5 grragi instant

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Aduk gula merah dan gula pasir dengan santan sampai larut, lalu saring ke dalam wadah berisi tepung terigu dan ragi instant

  2. 2

    Aduk dengan whish, supaya tidak bergerindil sampai tercampur rata, lalu tutup, biarkan kurang lebih 30-45 menit sampai mengembang

  3. 3

    Siapkan cetakan kecil, saya pakai cetakan cup cake yang diolesi margarine dan ditaburi terigu. Setelah adonan mengembang, masukkan adonan dalam cetakan, biarkan mengembang sebentar, sementara menunggu, panaskan kukusan

  4. 4

    Lalu kukus selama 20 menit. Setelah kue matang, angkat

  5. 5

    Lepaskan dari cetakan, siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lita Johani
Lita Johani @litajohani
pada
Pemangkat, Kalimantan Barat
Saya hobby membuat kue dan memasak, mencoba resep baru, kadang hasilnya gagal, tapi bisa menambah pengalaman dalam berkreasi sehingga lain kali hasilnya lebih bagus🍰🍪
Lebih banyak

Komentar (2)

Ernawati Anggraini
Ernawati Anggraini @cook_26733159
Gula merah sm putihnya tidak di rebus dulu bunda?

Resep Serupa