Chiffon Cake Pandan

Wijayanti
Wijayanti @cook_24Yanti
Sidoarjo

Cocok banget sama resep chiffon cake kepunyaan Neng Kheyla....tp kali ini bikin yg rasa pandan. Rebake resep ini sdh dari beberapa tahun yang lalu tp baru sekarang nulis resep nya disini 😄

Chiffon Cake Pandan

8 orang berencana membuat resep ini

Cocok banget sama resep chiffon cake kepunyaan Neng Kheyla....tp kali ini bikin yg rasa pandan. Rebake resep ini sdh dari beberapa tahun yang lalu tp baru sekarang nulis resep nya disini 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6Putih telur
  2. Sejumputgaram
  3. 120 grgula pasir
  4. 6kuning telur
  5. 110 mlsantan (saya cuma 1 sachet santan kara+35ml air)
  6. 1/2 sdtpasta pandan
  7. 60 mlminyak
  8. 130 grtepung segitiga

Cara Membuat

  1. 1

    Siap kan semua bahan.

  2. 2

    Mixer putih telur dan sejumput garam sampai berbusa lalu masukkan gula pasir dlm 3 tahap,saya gunakan speed paling rendah sampai semua gula masuk dan larut lalu naikkan ke speed plg tinggi,mixer sampai putih kental,jika mixer diangkat meninggalkan jejak spt jambul.

  3. 3

    Turun kan speed ke yg plg rendah,masukkan kuning telur,kocok asal rata.

  4. 4

    Lalu masukkan cairan(santan dan minyak) bergantian dg tepung,kocok asal rata. Lanjutkan dg spatula sampai benar2 tercampur rata.

  5. 5

    Tuang ke dalam loyang chiffon,hentakkan spy tdk ada gelembung udara.

  6. 6

    Panggang ke dalam oven yg sdh di nyalakan terlebih dahulu di suhu 180℃ selama 35-45 menit. Saya 45 menit.

  7. 7

    Tes tusuk utk memastikan,kalau sdh benar2 matang keluar kan dan oven lalu tangkupkan (di balik) biarkan sampai dingin.

  8. 8

    Setelah betul2 dingin,keluarkan dari loyang,potong2...siap dinikmati....

  9. 9

    Enaaak sekalii....ayo di cobaaaa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wijayanti
Wijayanti @cook_24Yanti
pada
Sidoarjo
Ibu 2 anak yg baru mulai menyukai dunia dapur 😅😅*Ig: @yayanti33
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa