Bistik Ayam Kuah Santan (bumbu simple)

azkafairuz (dapurhits)
azkafairuz (dapurhits) @azkafairuz
Pekalongan

12/01/21,,sebenarnya sdh pernah ada resep bistik ayam ala saya sblmnya dg bumbu komplit tanpa santan. tapi kali ini saya bikin dg bumbu simple tp pakai santan. gurih manis nikmat sensasi ngunyah ayamnya.. maasyaallah mantab👍🏻😋
resep ini bs utk daging dan telur ya mom,,pakai daging dimasak lama makin maknyuzz... 👍🏻😍
klo di tempat saya ini biasa buat masakan daging sapi di nasi berkat ketika ada hajatan pernikahan/sunatan. semoga bermanfaat ,🙏🏻😊

#dapurhitsazka
#cookpadcommunity_pekalongan
#GA_TheNextLevel
#OlahanAyam
#SemurSantan
#BistikAyam

Bistik Ayam Kuah Santan (bumbu simple)

12/01/21,,sebenarnya sdh pernah ada resep bistik ayam ala saya sblmnya dg bumbu komplit tanpa santan. tapi kali ini saya bikin dg bumbu simple tp pakai santan. gurih manis nikmat sensasi ngunyah ayamnya.. maasyaallah mantab👍🏻😋
resep ini bs utk daging dan telur ya mom,,pakai daging dimasak lama makin maknyuzz... 👍🏻😍
klo di tempat saya ini biasa buat masakan daging sapi di nasi berkat ketika ada hajatan pernikahan/sunatan. semoga bermanfaat ,🙏🏻😊

#dapurhitsazka
#cookpadcommunity_pekalongan
#GA_TheNextLevel
#OlahanAyam
#SemurSantan
#BistikAyam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 750 grayam potong
  2. 1 sachetsantan instan 65gr
  3. 1 lembardaun salam uk besar/2 lembar uk kecil
  4. bumbu halus:
  5. 5 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 1/2 sdtlada halus
  8. 1/2 buahbiji pala
  9. 2 buahcabe merah besar,buang bijinya
  10. 3 butirkemiri
  11. secukupnyakecap
  12. secukupnyagula,garam dan penyedap jika suka
  13. secukupnyaminyak goreng dan air

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. cuci bersih ayam kmd rendam air jeruk nipis sesaat. kmd cuci lagi sekali,tiriskan siapkan bumbu2.

  2. 2

    Ulek halus semua bahan yg dibutuhkan. mulai memanaskan minyak kmd tumis bumbu halusnya hingga harum. kmd masukkan ayam tumis sbntr sampai ayam rata.

  3. 3

    Selanjutnya masukkan air secukupnya+santan. tunggu mendidih sambil diaduk,kmd bumbui gula garam lada dan kecap

  4. 4

    Setelah kurang lebih 30-40 menit cek rasa. jika sdh matang siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
azkafairuz (dapurhits)
pada
Pekalongan
super mom with super husband and son,, love baking and cooking... 🍲🍝🍜🍱😋🤩100% halal food insyaallah 👍😊owner dimsumngehitsig : dapurhitsazkaig : dimsumngehits
Lebih banyak

Komentar (3)

ananda jukli
ananda jukli @dapurnuggetqu
untuk santannya gmn kak? kapan masukinnya?

Resep Serupa