Tteokbokki tanpa Gochujang

Elinn Kurniawati
Elinn Kurniawati @cook_17917806

Nonton drakor dan pasti ada scene makan tteokbokki. Pasti pengen bgt dong, dari pada pesen online lama sampai mending bikin sendiri. Bahan lokal rasa ga kalah enak sama resep aslinya.

Tteokbokki tanpa Gochujang

Nonton drakor dan pasti ada scene makan tteokbokki. Pasti pengen bgt dong, dari pada pesen online lama sampai mending bikin sendiri. Bahan lokal rasa ga kalah enak sama resep aslinya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 Menit
2 Orang
  1. 150 grTepung Beras
  2. 30 grTepung Sagu (Pak Tani)
  3. Bubuk Cabai 2 Bungkus / 4 Sendok Makan
  4. 2 sdmMinyak Wijen
  5. 4 sdmSaus Sambal Extra Pedas
  6. Penyedap Rasa/Royco
  7. 2 sdmGula Pasir
  8. 1 sdtGaram
  9. 4 BuahSosis
  10. 2 sdmSaus tiram
  11. secukupnyaLada
  12. Bawang bombay 1 utuh

Cara Membuat

25 Menit
  1. 1

    Campurkan Tepung Beras dan Tepung Sagu beri garam sedikit, lalu panaskan air sampai mendidih kemudian berikan sedikit demi sedikit ke campuran tepung, uleni hingga tidak lengket. Kemudian bentuk memanjang, setelah itu di masukan ke air mendidih beri minyak sedikit supaya tidak lengket. Kalo sudah mengambang angkat dan tiriskan

  2. 2

    Saus Gochujang versi saya. Campurkan Bubuk Cabai, Lada, Gula, Garam, Minyak Wijen, Saus Tiram, dan Saus Sambal Extra Pedas, aduk menjadi satu.

  3. 3

    Cara Membuat - Tumis irisan Bawang Bombay, Bawang Putih Cincang hingga harum (jangan sampai kering). Kemudian masukan Air, Tteokbokki, dan Gochujang nya. Masak dengan api kecil aduk perlahan.

  4. 4

    Tteokbokki siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elinn Kurniawati
Elinn Kurniawati @cook_17917806
pada

Komentar

Resep Serupa