Telur tahu bumbu sate (kacang)

mamachi
mamachi @mamachi
solo

Telur tahu bumbu sate (kacang)

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. 1/2 kgtelur, rebus dan kupas
  2. 4-8 kotaktahu, goreng sebentar / sesuai selera
  3. bumbu kacang :
  4. 1/4 kgkacang tanah,
  5. 8 bhcabe rawit
  6. 3 bhcabe merah tampar/ keriting
  7. 5 bhbawang putih
  8. serai, daun salam, daun jeruk (@1-2 lembar)
  9. 2 sdmgula pasir
  10. 1 sdtgaram
  11. kecap secukupnya ±50ml
  12. 2 gelasair
  13. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kacang+ bawang+ cabe2an sampe kacang kecoklatan.. jangan terlalu coklat ya, nanti malah gosong krna setelah di tiriskn kacang masih bisa berubah warna, klo terlalu matang nanti malah gosong n pait

  2. 2

    Blender / uleg kacang,cabe, bawang sampai halus

  3. 3

    Tumis bahan yg telah dihaluskan, tambah kn salam, sereh, daun jeruk, gula n garam.. tambahkan air ±500ml/ 2 gelas, didihkan

  4. 4

    Masukan telur, tahu n kecap.. icip2 sesuai kn dengan selera ya..

  5. 5

    Siap di santap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mamachi
mamachi @mamachi
pada
solo
sebagai catatan untuk bekal memasak anak2 nanti jika sudah besar dan kangen masakan mama
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa