Udang Saos Padang

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40menit
3 orang
  1. Bumbu Halus
  2. Bawang Merah
  3. Bawang Putih
  4. Cabe Merah Keriting
  5. Cabe Rawit
  6. Jahe
  7. Bahan Lainnya
  8. SecukupnyaUdang
  9. Air Jeruk Nipis
  10. Garam
  11. Gula
  12. Kaldu Ayam
  13. 1 batangSereh
  14. Saus Sambal
  15. Saus Tomat
  16. Saus Tiram
  17. 1 butirtelur

Cara Membuat

40menit
  1. 1

    Bersihkan udang dari kulitnya. Lalu lumuri dengan air jeruk nipis.

  2. 2

    Didihkan air, lalu rebus telur dengan model orak-arik.

  3. 3

    Blender bumbu halus, lalu tumis dengan minyak sampai mengering.

  4. 4

    Masukkan sereh, rebusan telur, saus sambal, saus tomat, saus tiram, garam, gula, kaldu ayam. Tes rasa

  5. 5

    Masukkan udang, masak sampai udang berwarna merah. Lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Olivia Agata
Olivia Agata @oliviaagata
pada
DKI Jakarta

Komentar

Resep Serupa