Очень мягкое тесто на вареники (пельмени, манты)

Светлана Власюк🌳
Светлана Власюк🌳 @Svetlana_Vlasyuk

ОЧЕНЬ мягкое, эластичное тесто на вареники, пельмени, манты и т.д., с которым работать одно удовольствие. Оно не рвется от начинки, раскатывается абсолютно без "припыливания" рабочей поверхности мукой.

Очень мягкое тесто на вареники (пельмени, манты)

ОЧЕНЬ мягкое, эластичное тесто на вареники, пельмени, манты и т.д., с которым работать одно удовольствие. Оно не рвется от начинки, раскатывается абсолютно без "припыливания" рабочей поверхности мукой.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 1яйцо
  2. 500 г муки
  3. 250 млкипятка
  4. 1 ч. л. (без горки) соли
  5. 2,5 ст. л. подсолнечного масла

Інструкція з приготування

  1. 1

    Муку просеять, высыпать 2/3 ч. в миску, добавить соль, размешать. Вбить яйцо, размешать. Затем тонкой струйкой вливать кипяток и быстро (чтобы не "сварилось" яйцо) размешивая "заварить" муку с яйцом. Добавить масло, размешать, добавить оставшуюся муку и замесить тесто, в течение минут 5. Завернуть в пленку, положить в холодильник на 30 мин. Тесто готово ! Это тесто ОСОБЕННО вкусное, если его ОЧЕНЬ тонко раскатывать при формировании вареников (пельмени, манты).

  2. 2

    Больше рецептов на моем канале по ссылке -https://www.youtube.com/channel/UC-OKn-Yj_yRuyeYozYUiPeA?view_as=subscriber

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Светлана Власюк🌳
Меня зовут Светлана . Люблю готовить , но без фанатизма . "Благодаря" мужу пришлось научиться готовить ВКУСНО, так как он любит покушать по принципу - "Лучше меньше , но вкусно ! " Мои видео - рецепты можно посмотреть на моем канале в Ютюбе по ссылке https://www.youtube.com/channel/UC-OKn-Yj_yRuyeYozYUiPeA?view_as=subscriber
Читати далі

Коментарі (2)

Julia Zelinska
Julia Zelinska @cook_28422735
Дуже дякую за чудовий рецепт👏🏻👍🏻😉

Схожі рецепти