من اول گوشت و گذاشتم با آب تا جوش بیاد و کفشم قشنگ برداشتم بعد که جوش اومد پیاز و ریز نگینی خرد کردم و با کمی نمک ریختم توش درشو گذاشتم زیرشم کم کردم و گذاشتم سه چهار ساعت قشنگ بپزه

نخود رو که از قبل خیس کرده بودم رو هم گذاشتم جدا پخت

گوشتم که پخت روغن وگذاشتم داغ شد و رب وتوش تفت دادم و ریختم تو قابلمه ونخود رو هم اضافه کردم ادویه هارم زدم نمکشم چک کردم و گذاشتم کمی جابیوفته

در آخرم با نون سنگگ و سبزی و کمی هم ترشی نوش جان کردیم😁