Sop Jagung

Friska Liu
Friska Liu @friskaliu

Sop jagung + ayam suwir ini sering sekali dibuat alm popo (nenek) saya setiap kali malam imlek. Jadi saya selalu teringat pada beliau setiap kali makan ini. Cuma setiap makan di restoran kok rasanya beda ya dengan masakan beliau. Di resep kali ini rasanya persis dengan masakan beliau. Enakk 🥰 Nostalgia rasanya, kangen dengan popo saya. Thank you ci Jun untuk resepnya.

Sop Jagung

19 orang berencana membuat resep ini

Sop jagung + ayam suwir ini sering sekali dibuat alm popo (nenek) saya setiap kali malam imlek. Jadi saya selalu teringat pada beliau setiap kali makan ini. Cuma setiap makan di restoran kok rasanya beda ya dengan masakan beliau. Di resep kali ini rasanya persis dengan masakan beliau. Enakk 🥰 Nostalgia rasanya, kangen dengan popo saya. Thank you ci Jun untuk resepnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 1dada ayam fillet (sekitar 300 gr)
  2. 1jagung manis
  3. 2 siungbawang putih utuh
  4. 2 butirtelor, kocok
  5. 2 jempoljahe, saya blender lalu saring utk ambil airnya saja
  6. Minyak wijen
  7. Garam, gula, merica
  8. 2 sdmmaizena, larutkan dengan air

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Ayam direbus, sisihkan kaldunya, suwir suwir ayam

  2. 2

    Didihkan kaldu ayam, masukkan jagung manis dan bawang putih. Masak sampai jagung empuk

  3. 3

    Masukkan ayam suwir. Tuang air jahe. Bumbui dengan garam, gula, merica.

  4. 4

    Masukkan telor kocok perlahan sambil diaduk hingga berserabut.

  5. 5

    Kentalkan soup dengan larutan maizena. Sebelum diangkat beri minyak wijen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Friska Liu
Friska Liu @friskaliu
pada

Komentar

Resep Serupa