Bolognai spagetti

Istvánné Vaskó
Istvánné Vaskó @cook_9157284

Régóta így készítem.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 -50 perc
4adag
  1. 50 dkgdarált hús
  2. 1 fejnagy vöröshagyma
  3. 2-3 gerezdfokhagyma
  4. 1 dbsárgarépa
  5. 1 dbparadicsom
  6. ízlés szerintüveg sűrített paradicsom
  7. 1 dlvörösbor
  8. 4 tkbazsalikom
  9. 3 tkoregánó
  10. ízlés szerint
  11. ízlés szerintbors
  12. 500 gspagetti
  13. ízlés szerintreszelt sajt

Elkészítés

40 -50 perc
  1. 1

    Vágjuk apróra a vöröshagymát es paradicsomot.

  2. 2

    Reszeljük le a fokhagymát es a répát.

  3. 3

    A hagymát megpirítjuk kevés olíva olajon. Ha a hagyma üveges, rátesszük a lereszelt fokhagymát es répát. Felöntjük egy pohárka felesnyi vízzel.

  4. 4

    Pár percig pirítjuk, majd hozzáadjuk a darált húst. Ezzel is lepirítjuk. Míg a hús ki nem fehéredik. Most fűszerezzük sóval borssal, bazsalikommal es oregánoval.

  5. 5

    Öntsünk bele bort, es ha elpárolgott, akkor adjuk hozzá a kockára vágott paradicsomot. Majd hozzáadjuk a sűrített paradicsomot. Készre főzzük. Sajtot reszelünk rá tálaláskor. Jó étvágyat !

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Istvánné Vaskó
Istvánné Vaskó @cook_9157284
Közzétéve:

Szöveges kommentek (13)

Hasonló receptek