Perkedel Tempe

Pritha Widyastari
Pritha Widyastari @prithaa
Pondok Melati, Bekasi

Tingkat Kesulitan: Very Easy 🔥
Selama ini kalo masak tempe kalo nggak digoreng tepung ya paling digoreng gitu aja pake bawang sama ketumbar. Tiba tiba kepikiran kenapa nggak dibuat perkedel aja.

Perkedel Tempe

Tingkat Kesulitan: Very Easy 🔥
Selama ini kalo masak tempe kalo nggak digoreng tepung ya paling digoreng gitu aja pake bawang sama ketumbar. Tiba tiba kepikiran kenapa nggak dibuat perkedel aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
15 perkedel
  1. Bahan Perkedel
  2. 250 grTempe (aku pakai tempe daun), kukus hingga lunak
  3. 1 sdtKetumbar Bubuk
  4. 2 butirBawang Putih parut
  5. 1 butirTelur
  6. 1-2 sdmTepung Roti
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaLada Bubuk
  9. 1 sdtKaldu Ayam Bubuk
  10. Bahan Lain
  11. 1 butirTelur, kocok lepas
  12. secukupnyaMinyak Goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Lumatkan tempe yang sudah dikukus. Campurkan dengan bahan perkedel lain sampai rata.

  2. 2

    Panaskan minyak di wajan. Balur perkedel dengan telur. Goreng perkedel hingga matang. Angkat lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pritha Widyastari
pada
Pondok Melati, Bekasi
Karyawati 👩‍💼, Ibu Dua Lelaki 👦👶, Memasak adalah Hobi 👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa