Telur Balado

Dewi Khusnita
Dewi Khusnita @cook_17432816
Tulungagung

Hujan-hujan bosan masak itu-itu saja ingin masak yang lebih greget

Telur Balado

18 orang berencana membuat resep ini

Hujan-hujan bosan masak itu-itu saja ingin masak yang lebih greget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 orang
  1. 6 butirTelur Ayam (rebus kemudian goreng dengan minyak panas
  2. 5 buahcabe rawit (kalau suka pedas sesuaikan ya bund)
  3. 6 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 5 bijiCabai merah besar
  6. 1 sdtgaram
  7. 2 sdtpenyedap
  8. 3 bijikemiri
  9. 1 buahbawang Bombay ukuran kecil
  10. 1 sdmmargarin (untuk menumis bawang bombay)
  11. 1 sdmgula putih
  12. 1 lembardaun jeruk
  13. secukupnyaAir
  14. 1 bungkussantan kara

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah, cabai rawit dan tomat dengan blender,

  2. 2

    Panaskan margarin kemudian tumis bawang Bombay hingga layu dan harum, kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tunggu hingga meletup-letup,

  3. 3

    Masukkan santan kara dan air secukupnya saja, jangan banyak-banyak, tambahkan garam, penyedap dan gula, aduk rata hingga air menyusut,

  4. 4

    Masukkan telur yang sudah digoreng dan daun jeruk aduk-aduk tunggu mendidih/meletup-letup biarkan meresap dulu bumbunya hingga menjadi kental ya bund,

  5. 5

    Telur balado siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Khusnita
Dewi Khusnita @cook_17432816
pada
Tulungagung
Jadikan memasak itu sebagai hobby agar kita terus semangat dalam belahar memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa