Horenzo ca bawang putih (simple dan cepat)

Name: Horenzo ca bawang putih (simple dan cepat)
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat bayam jepang (kurang lebih 400gr); 3 butir bawang putih; 1 sdt saus tiram (saya skip), diganti dengan 1 sdt kecap ikan; 2 sdm minyak wijen (atau minyak goreng biasa); Secukupnya gula, garam dan merica

Lany Y @lany_yuli

Yogyakarta

Menu wajib harian, harus ada sayuran hijau, dan sayur ini bisa menjadi salah satu pilihan utk variasi sayuran hijau. Horenzo alias bayam jepang atau disebut juga poleng, cukup dimasak dgn bawang putih saja sudah enak, masaknya juga cepet banget. Nikmat banget disantap dengan tempe goreng hangat😋😋
Inspirasi resep dari Papa Akari dgn sedikit modifikasi.

Lebih banyak

Horenzo ca bawang putih (simple dan cepat)

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 menit

2 orang

2 ikatbayam jepang (kurang lebih 400gr)
3 butirbawang putih
1 sdtsaus tiram (saya skip), diganti dengan 1 sdt kecap ikan
2 sdmminyak wijen (atau minyak goreng biasa)
Secukupnyagula, garam dan merica

Tersimpan

Cara Membuat

5 menit

1

Potong2 bayam sesuai selera dan cuci bersih
2

Geprek bawang putih, lalu tumis dgn minyak wijen, masak sampai harum
3

Masukkan bayam, beri saus tiram (saya skip), aduk rata
4

Tambahkan sedikit gula, garam dan merica, cek rasa, masaknya sebentar saja krn sayur ini mudah lembek.