Red Velvet ❤️ kukus

Innaya bunda albi
Innaya bunda albi @Albirahma
Blora

Penasaran dengan kue yang satu ini, banyak sekali seliweran di medsos akhirnya saya Googling resep dan siap eksekusi 🤭

Red Velvet ❤️ kukus

15 orang berencana membuat resep ini

Penasaran dengan kue yang satu ini, banyak sekali seliweran di medsos akhirnya saya Googling resep dan siap eksekusi 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35-40 menit
2 orang
  1. Bahan A
  2. 3 butirtelur utuh
  3. 1 sdtSp
  4. 100 grgula
  5. Bahan B:
  6. 100 grtepung terigu
  7. 1 sdmmaizena
  8. 1 sdmsusu bubuk
  9. 1 sdmcokelat bubuk
  10. 1/2 sdtvanili bubuk
  11. Sejumputgaram
  12. Bahan C:
  13. 1 1/2 sdtpewarna merah cabai
  14. 1 sdtair lemon/ jeruk nipis
  15. 50 grminyak goreng

Cara Membuat

35-40 menit
  1. 1

    Siapkan loyang ukuran 20x10 olesi dengan minyak sampai rata jangan terlalu banyak

  2. 2

    Siapkan kukusan, jangan lupa untuk mengukusnya tutup panci dilapisi sama kain dengan tujuan agar air tidak jatuh ke adonan

  3. 3

    Campur bahan B jadi satu
    Campur bahan C jadi satu

  4. 4

    Mixer bahan A sampai putih berjejak -+ 7-10 menit

  5. 5

    Kemudian turunkan speed paling rendah kemudian masukkan bahan B aduk asal rata jngan terlalu lama, bisa menggunakan mixer/ spatula

  6. 6

    Setelah tercampur rata masukkan sedikit demi sedikit bahan C menggunakan spatula, aduk rata supaya cairan tidak ada yg tertinggal dibawah.

  7. 7

    Tuang ke loyang yg sudah disiapkan tadi, setelah masuk ke loyang semua hentakkan loyang dengan tujuan agar angin dlm adonan dpt keluar.

  8. 8

    Kukus dengan api sedang cenderung kecil selama -+ 35-40 menit,

  9. 9

    Tambahan: sebelum loyang masuk ke panci pengukus sebelumnya terlebih dahulu panci dipanaskan sampai air betul mendidih, baru bisa digunakan.

  10. 10

    Selamat mencoba 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Innaya bunda albi
Innaya bunda albi @Albirahma
pada
Blora

Komentar

Resep Serupa