Red Velvet Kukus

Mama Upay
Mama Upay @Mamup_Recipes
Cikarang, Jawa Barat, Indonesia

25.11.21
Puas sm resep ini, udah buat berkali² baru bs terbitin resep skrg. Kebetulan pas buat cake dalam rangka hari guru.
Selamat Hari Guru Nasional, buat semua guru diIndonesia.
Selain loyang 20x10 adonan ini cocok jg buat loyang bulat d14cm.
Source : Ina Permana

#RedVelvetKukus #CookpadIndonesia #KomunitasPaders #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay

^^ Happy Cooking 😊😊 ^^

Red Velvet Kukus

25.11.21
Puas sm resep ini, udah buat berkali² baru bs terbitin resep skrg. Kebetulan pas buat cake dalam rangka hari guru.
Selamat Hari Guru Nasional, buat semua guru diIndonesia.
Selain loyang 20x10 adonan ini cocok jg buat loyang bulat d14cm.
Source : Ina Permana

#RedVelvetKukus #CookpadIndonesia #KomunitasPaders #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay

^^ Happy Cooking 😊😊 ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60menit
loyang20x10cm
  1. Bahan A
  2. 3 butirtelur
  3. 100 ggula pasir
  4. 1 sdtemulsifier
  5. Bahan B
  6. 100 gterigu
  7. 1 sdmmaizena
  8. 1 sdmsusu bubuk
  9. 1 sdmcoklat bubuk
  10. 1/2 sdtvanili
  11. Bahan C
  12. 50 mlminyak goreng
  13. 1 sdtair jeruk lemon
  14. 1 sdtpasta redvelvet
  15. Topping
  16. Secukupnyabuttercream

Cara Membuat

60menit
  1. 1

    Dicampur dan diayak bahan B, disisihkan. Dipanaskan kukusan.

  2. 2

    Dimixer dgn kec.tinggi bahan A sampai kental putih berjejak (±10menit). Diturunkan kespeed paling rendah, lalu dimasukkan bahan B. Dimixer asal rata saja. Dimatikan mixer.

  3. 3

    Dimasukkan bahan C, diaduk rata dengan spatula. Diberi pasta red velvet, diaduk rata.

  4. 4

    Dibagi menjadi 3bagian. Dituang adonan 1 ke loyang 20x10x4cm yg telah dioles dengan minyak tipis2 dan dialasi baking paper, lalu dikukus selama 10 menit dgn api sedang dan tutup kukusan dilapisi serbet. Lakukan hal yg sama dengan adonan 2 dan 3. Sebelum diangkat jgn lupa tes tusuk yaaaa 😊

  5. 5

    Diangkat dan didinginkan dicooling rack. Lalu dilapisi buttercream.

  6. 6

    Dihias sesuai selera dan sajikan 😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Upay
Mama Upay @Mamup_Recipes
pada
Cikarang, Jawa Barat, Indonesia
Ordinary mom with 3 wonderful children.Belajar itu mengasyikan 😉👌Youtube : Mamup RecipesIg : @mamup_recipes📝 18 Juli 2017
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa