Macaroni Schotel 3K (Kentang Keju Kornet)

pangasti Rahajeng
pangasti Rahajeng @Pangasti_Rahajeng

Hujan-hujan kemarin anakku minta cemilan, buka lemari bahan kue nemu keju, ditambah ada sedikit makaroni, ditambahin sedikit karbo dan sayur. Jadilah cemilan sehat 😊

Macaroni Schotel 3K (Kentang Keju Kornet)

Hujan-hujan kemarin anakku minta cemilan, buka lemari bahan kue nemu keju, ditambah ada sedikit makaroni, ditambahin sedikit karbo dan sayur. Jadilah cemilan sehat 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 100 grammacaroni elbow
  2. 1 buahkentang
  3. 1 kaleng kecilkornet
  4. 1 buahSosis Sapi
  5. 1 buahWortel
  6. 2 butirTelur
  7. 1/2 butirBawang bombay
  8. 3 siungBawang Putih
  9. 175 mlSusu UHT Plain
  10. 120 grKeju Cheddar (parut)
  11. 2 SdmMargarin
  12. Garam, Pala, Merica bubuk, penyedap, sedikit gula
  13. 1 batangseledri
  14. Secukupnyakeju parut
  15. Bumbu Saus Keju
  16. 2 sdmMargarin
  17. 1 sendok munjungtepung Terigu
  18. 125 grKeju Parut (cheddar, quickmelt atau permesan)
  19. 150 mlsusus UHT
  20. 6 buahcup alumunium foil

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu Bawang Bombay, Kornet, Sosis dan Kentang.

  2. 2

    Rebus Macaroni elbow dengan sedikit minyak, lalu rebus kentang hingga setengah matang.

  3. 3

    Campur susu dengan Telur, kocok rata.

  4. 4

    Tumis bawang putih yang telah dicincang halus dengan margarin lalu bawang bombay hingga harum lalu masukkan wortel, kornet dan sosis, masak sebentar. Masukkan Macaroni dan Keju aduk rata, segera masukan campuran susu dan telur. Masukkan garam, gula, pala bubuk dan penyedap serta merica, Masak kurang lebih 5 menit hingga kental dan tercampur rata.

  5. 5

    Buat saus putih : Panaskan Margarin dengan api sangat kecil, masukkan tepung aduk cepat jangan sampai menggerindil. Masukkan keju, aduk rata lalu masukkan susu UHT. Masak hingga bener-bener mengental.

  6. 6

    Tata adonan macaroni ke dalam Alumunium foil sebanyak 3/4 bagian, tambahkan saus keju putih, taburi peterseli/ seledri dan Keju parut

  7. 7

    Panaskan oven 200 derajat dengan api atas bawah lalu panggang selama 30 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
pangasti Rahajeng
pangasti Rahajeng @Pangasti_Rahajeng
pada

Komentar

Resep Serupa