Bakpia oven takaran sendok

Anggi
Anggi @cook_8245900

Efek kangen Jawa gara gara udah setahun ga pulang akhirnya nyoba bikin sendiri aja 🙈

#PejuangGoldenApron3

Bakpia oven takaran sendok

Efek kangen Jawa gara gara udah setahun ga pulang akhirnya nyoba bikin sendiri aja 🙈

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 biji
  1. Bahan A :
  2. 15sdmTepung Terigu protein sedang
  3. 3 sdmgula halus
  4. 3 sdmmargarin
  5. 70 mlair
  6. Bahan B :
  7. 10 sdmTepung Terigu protein rendah
  8. 3 sdmmargarin
  9. 1 sdmminyak sayur
  10. 1/4 sdtgaram
  11. Isian : Kumbu kacang hijau (seperti isian onde)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan Bahan A,aduk rata dan uleni sampai kalis.

  2. 2

    Campurkan Bahan B, aduk rata dan uleni sampai kalis.

  3. 3

    Timbang masing-masing adonan dan bentuk bulat. Adonan A @23 gr. Adonan B @11 gr.

  4. 4

    Pipihkan adonan A,taruh di atasnya adonan B, kemudian bungkus dan bentuk bulat. Lakukan sampai habis.

  5. 5

    Gilas adonan dengan menggunakan rolling pin, kemudian gulung. Ulangi hingga 2-3x dengan posisi gulungan horisontal-vertikal-horisontal

  6. 6

    Vertikal

  7. 7

    Horisontal

  8. 8

    Pipihkan adonan yang telah di gulung tadi,taruh isian di tengahnya, bungkus, bentuk bulat dan pipihkan.

  9. 9

    Panaskan oven dengan suhu 170 derajat Celcius selama 15 menit, panggang bakpia selama 25 menit. setelah 15 menit, balik Bakpia dan panggang kembali selama 10 menit.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anggi
Anggi @cook_8245900
pada
Cook with simple ingredients, simple step and No MSG
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa