Bibimbap

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Nasi
  2. 2 bhwortel, iris
  3. 1 bhtimun, iris
  4. 1 genggamkecambah
  5. 1 ikatbayam
  6. 1 onsdaging, iris
  7. 1 butirtelur
  8. 4 butirbawang putih, haluskan
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaMinyaj wijen
  11. Wijen
  12. Gochujang (optional)
  13. Lada (optional)
  14. Bahan saus
  15. 2 sdmkecap asin
  16. 2 sdmmadu
  17. 4 sdmair

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk rata bahan saus di mangkok. Untuk bawang putih halus gunakan secukupnya ke tiap bahan yg dibutuhkan.

  2. 2

    Marine daging dengan sedikit bawang putih, minyak wijen dan 2 sdm bahan saus. Diamkan di kulkas, masak terakhir setelah semua bahan siap

  3. 3

    Rebus kecambah, beri garam secukupnya, masak selama 10 menit dengan api kecil. Tutup panci jangan dibuka sampai 10 menit. Tiriskan. Beri bawang putih dan minyak wijen, aduk rata.

  4. 4

    Rebuh bayam di air mendidih selama 20 detik. Tiriskan dan siram air dingin. Beri bawang putih, garam dan minyak wijen lalu campur hingga rata.

  5. 5

    Tumis wortel dengan sedikit minyak dan garam. Masak sebentar saja supaya warna tetap bagus.

  6. 6

    Tumis timun dengan bawang putih dan minyak wijen. Aduk rata

  7. 7

    Tumis daging dengan api kecil, tambahkan lada (optional) dan 1 sdm bahan saus. Masak hingga matang

  8. 8

    Goreng telur ceplok setengah matang

  9. 9

    Ambil mangkok, masukkan nasi. Lalu susun sayur di atasnya, daging dan telur. Beri sedikit minyak wijen, wijen serta sisa bahan saus. Untuk yg suka pedas bisa ditambah gochujang (optional) sesuai selera.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amalia-M
Amalia-M @amalia_M
pada
Jawa Timur
Senang berbagi ilmu dengan share resep masakan sehari-hari. Semoga bermanfaat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa