Shumai mentai

25 orang berencana membuat resep ini
Kumala
Kumala @malaminji
Denpasar - Bali

Cemilan kesukaan aku dan suami, paduan rasa yang nikmat banget. Cocok juga buat jualan loh yuk langsung aja

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. Bahan shumai :
  2. 1 packkulit shumai instan
  3. 1/2 kiloDaging ayam giling
  4. 1/4 kiloUdang cincang kasar
  5. 3 sdmtapioka
  6. 2 buahdaun bawang
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 sdtgaram dan merica
  10. 2 sdmminyak wijen
  11. 2 sdmKecap asin
  12. 1 butirtelur (putihnya saja)
  13. Saus mentai :
  14. 2 cupmayonnaise
  15. 1 cupsaus sambal
  16. 5 sdmbubuk cabai
  17. 1 gramtobiko (optional)
  18. Toppings :
  19. Nori (rumput laut)
  20. Keju parut

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur semua bahan shumai, untuk bawang putih dan jahe boleh di parut saja agar halus lalu bentuk2 shumai dan kukus kurleb 20 menit hingga matang

  2. 2

    Setelah shumai matang taruh potongan nori atau keju parut dan oleskan saus mentai diatas shumai secukupnya lalu gunakan blow torch untuk memanggang sebentar saus mentai dan hidangan siap disantap!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Kumala
Kumala @malaminji
pada
Denpasar - Bali
A self taught, loving the ideas of home cooking🏡🍳💕
Lebih banyak

Resep Serupa