Ikan kembung pindang keranjang

ummu hanaan
ummu hanaan @ummuHanaan_9795

Di resep resep biasany ikan yg di pindangin pada pakai tongkol..pas kpasar cari tongkol kecil gak ad.. yaudah coba aja pakai kembung.. Alhamdulillah hasil tetap enak sama persis kek yg di pasar indo (yaiyalah..wong cmn kasih garem doang😂🙏)

Saya ambil resep ny dr video channel mba #dapurCimoetz
#https://youtu.be/jnrm2IjpChI
#PejuangGoldenApron3
#GoldenApron3

Ikan kembung pindang keranjang

Di resep resep biasany ikan yg di pindangin pada pakai tongkol..pas kpasar cari tongkol kecil gak ad.. yaudah coba aja pakai kembung.. Alhamdulillah hasil tetap enak sama persis kek yg di pasar indo (yaiyalah..wong cmn kasih garem doang😂🙏)

Saya ambil resep ny dr video channel mba #dapurCimoetz
#https://youtu.be/jnrm2IjpChI
#PejuangGoldenApron3
#GoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 org
  1. 7 ekorikan kembung
  2. 7 SDMgarem mujung
  3. 7 lembarkertas roti(optional)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan., ((KOTORAN DALAM PERUT IKAN biarkan saja..ktika dikukus dia akan keluar sendiri)) tiriskan ikan.. sampai tidak basah bngt

  2. 2

    Alasi dengan kertas roti/tisu.. apabila ikan masih basah bgt.. kmudian 1 ikan dilumuri dngan 2 SDM garam (kalo gak mau asin bngt bs dikurangi JD 1 sdm) tp pas kmren saya coba bgni kt suami rasany pas

  3. 3

    Setlah di lumuri garem.,balut/tutup ikan dngann kertas roti(mau TDK pakai jug gpp) kukus selama 30 menit. alesan pakai kertas roti 1.karena masak ny lbh dr 4..ikan ny jadi tumpang tindih/ bertumpuk..biar mudah ambilny.. 2.ketika ambil ikan.. ikan tidak mudah hancur.. 3.kotoran ikan tidak mengenai ikan yg lain

  4. 4

    Stlah kukus 30 menit., angkat hati2 ikan mudah hancur.. tunggu ikan sampai hangat !! Kemudian bersihkan kotoran ikan1.KALO DI BUKA KERTAS KETIKA PANAS DR KOMPOR,IKAN RENTAN HANCUR JD tunggu hangat ya ^^ 2.kalo kertas dibuka ketika DINGIN..kertas ny akan menempel kekulit ikan NYa..kmdian bs lngsung mau digoreng/dijadikan stok dikulkas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ummu hanaan
ummu hanaan @ummuHanaan_9795
pada
makasih buat yang sudah mampir ❣️ saya taro resep di cookpad biar tetap ingat resep2 yang enak menurut saya n keluarga .,berdasarkan pngalaman saya yang pernah saya buat.. ada juga yang meniru resep orang dan saya modifikasi... n saya taro resep semua yg simple simple dl Krn saya pemula ..smngat bljar masak tuk keluarga 🌹👍
Lebih banyak

Komentar (6)

Eva Apriana
Eva Apriana @evanadine
Mau tnya mba, kl dikukus apinya kecil apa sedang. Mksh

Resep Serupa