Haluskan Bawang Merah, bawanh putih dan cabe rawit. Siapkan wajan panaskan minyak goreng jika sudah masukan bumbu halus tersebut dan aduk hingga matang

Setelah itu masukan sayuran wortel masak hingga layu setelah itu kol dan terakhir toge.. Jangan lupa masukin garam, merica, MSG sesuai selerah.. aduk hingga tercampur rata dan sampai matang

Jika sudah matang angkat dan taruh di mangkok.. siapkan Tahu, potong tahu sesuai selera dan keluarkan isi tahu..

Jika sudah masukin sayuran kedalam tahu hingga padat satu persatu.. jika sudah siapkan mangkok, masukan tepung terigu dan tepung maizena berikan garam, merica, msg dan bawang putih bubuk atau yg diuleg jg tidak apa" aduk hingga rata dan tambahkan air secukupnya sampai adonan terigu nya tidak terlalu kental dan tidak encer

Panaskan Minyak Goreng dan siapkan tahu tadi balur dengan adonan tepung terigu tadi dan jika sudah panas minyak nya masukan kan lngs tahu yg sudah dibalur satu persatu

Bolak balik hingga matang.. jika sudah matang angkat dan sajikan dengan cabe rawit hijau atau sambal

Selamat Menikmati