Sapi Lada Hitam

Name: Sapi Lada Hitam
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr Daging Sapi; 1 Brokoli; 1/2 Paprika; 1 Bawang Bombay; 3 Cabai Ijo (besar); 3 Bawang Putih; 1 sdm Kecap Manis; 1 sdm Kecap Asin; 1 sdm Garam; 1/2 sdt Gula; 1 sdm Lada Hitam; 500 ml Air; 3 Bawang Putih halus; 3 sdm Kecap Manis; 3 sdm Saos Tiram; 2 sdm Kecap Asin; 1/2 sdt Minyak Wijen; 1 sdm Lada Hitam halus

Esa @ceritaresep

Depok

Sapi Lada Hitam

Bagikan Cooksnap pertama

8 orang berencana membuat resep ini

Esa @ceritaresep

Depok

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

40 menit

4 orang

350 grDaging Sapi
1Brokoli
1/2Paprika
1Bawang Bombay
3Cabai Ijo (besar)
3Bawang Putih
1 sdmKecap Manis
1 sdmKecap Asin
1 sdmGaram
1/2 sdtGula
1 sdmLada Hitam
500 mlAir
Marinate:
3Bawang Putih halus
3 sdmKecap Manis
3 sdmSaos Tiram
2 sdmKecap Asin
1/2 sdtMinyak Wijen
1 sdmLada Hitam halus

Cara Membuat

40 menit

1

Daging sapi iris tipis (potong sesuka hati ukurannya) kemudian di marinate. Diamkan 1 jam agar bumbu meresap.
2

Tumis bawang putih, masukan daging sapi marinate dengan semua bumbunya, aduk rata dan tambahkan air. Masak sampai daging empuk dan mengental.
3

Masukan cabai ijo, paprika, brokoli, aduk rata dan tambahkan bawang bombay, garam, gula, kecap manis, kecap asin dan lada hitam. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

AMBYAR KITCHEN (Emily's Food Collection's) dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Esa @ceritaresep

pada 16 Januari 2021 08.41

Depok

Komentar

Resep Serupa

Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam

Masak praktis,mudah dan pasti disukai anak-anak..

Selvi’s Kitchenette
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam

intanpus
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam

Tips agar daging empuk dan tidak keras adalah : potong daging berlawanan arah dengan arah serat daging. Dan pilih bagian daging has dalam yg tidak berlemak. Diperlukan waktu 3 jam untuk marinate.

Tan Liana Irawan
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam

Paling enak pake daging steak atau daging yg cepat lunak saat di masak jd menghemat waktu memasak...karena dirumah gak ada jd pake seada nya hehehe

Anggraita
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam

Mau ngabisin stok daging yg ada dikulkas, saya recook dari ci junn, yg gak pernah diragukan lagi resep masakannya, untuk bahannya, saya sesuaikan sendiri ya ..Berikut resepnya .

PawoneSimbok
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam

Setelah seminggu libur masak dan kembali lg beraktifitas 😁 mau masak yang repot2 malas rasanya hihihi

Mrsdarwin
Sapi Lada hitam Sapi Lada hitam

Cheche16
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam

Fristinia Ariska
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam

Pas tadi baru bangun tidur rasanya mageeerrr banget, sempet bilang sm suami, “kita makan siang pesen GoFood aja yuk. Males masak.” Suami udah oke. Pas turun ke bawah, buka kulkas, eh kepikiran.. bikin sapi lada hitam seru juga nih. Jadilaaahhh ✨😋

Amanda Zevannya
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam

Masak apa hari ini? Sapi Lada Hitam aja yaaa ..Trs klo gak punya lada hitam bisa diganti lada putih koq atau bila tak ada paprika juga bisa diganti cabe merah/hijau besar,, cuman ya agak berpengaruh ke citarasa 😁Enak banget buat menu buka puasa maupun sahur 👍

Titriwahyu
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam

masakan ini di buat untuk praktek masak mata kuliah gizi kulier. tema masakannya masakan untuk acara resepsi. Sapi lada hitam ini salah satu menu favoritnya hehe

Cucu Yuliana Wahida
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam

UmSu

Rekomendasi Resep Lainnya