Sambel Klopo/ Bumbu Urap

Ellaelloet
Ellaelloet @ella_elloet
Kediri

Sambel Klopo adalah sebutan untuk bumbu urap di daerah saya. Biasanya disajikan dg berbagai macam sayuran yang dikukus/ direbus. Pedes Tapi Bikin Nagih 🥵 tema #PekanPosbar dari mamah minggu ini Festival Sambal Nusantara. Bener banget siapa sih yang gak suka sambel?? walaupun aku gak suka pedes tp tetap suka sambel, bener² bikin nagih. #PekanPosbar_SambalNusantara #Sambal_AlaElloet
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Kediri
#MasakAsyik
#SimplyTasty
#LezaTo

Sambel Klopo/ Bumbu Urap

Sambel Klopo adalah sebutan untuk bumbu urap di daerah saya. Biasanya disajikan dg berbagai macam sayuran yang dikukus/ direbus. Pedes Tapi Bikin Nagih 🥵 tema #PekanPosbar dari mamah minggu ini Festival Sambal Nusantara. Bener banget siapa sih yang gak suka sambel?? walaupun aku gak suka pedes tp tetap suka sambel, bener² bikin nagih. #PekanPosbar_SambalNusantara #Sambal_AlaElloet
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Kediri
#MasakAsyik
#SimplyTasty
#LezaTo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 butirkelapa agak tua (parut)
  2. 4 lbrdaun jeruk
  3. 1 sdtterasi
  4. Bumbu Halus:
  5. 15 bhcabe rawit (selera)
  6. 3 bhcabe merah besar
  7. 4sg bawang putih
  8. 1 cmkencur
  9. 1 cmlengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu. Masukkan terasi. Ulek hingga tercampur rata.

  2. 2

    Masukkan daun jeruk, ulek. Masukkan kelapa, campur hingga rata.

    Tuang sambel klopo kedalam teflon/ wajan. Masak sambil terus diaduk hingga kering.

  3. 3

    Sambel Klopo siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ellaelloet
Ellaelloet @ella_elloet
pada
Kediri
IG: @ella_elloetResep masakan, minuman, dan kue tradisional maupun modern. Mulai dari yg tersimpel hingga yg terribet 😁Happy stalking and Cooksnap 😇Terima kasih tak terhingga untuk like, komen, cooksnap, dan follow nya 🥰Happy Stalking 😍
Lebih banyak

Komentar (4)

Amilda Rostafia
Amilda Rostafia @cook_20713375
Kalo dikukus bisa gak Bun Bumbunya?🙏

Resep Serupa