Bumbu Urap / Sambel urap tanpa dikukus

leon kitchen
leon kitchen @cook_8347529
jakarta

Bingung gak punya daun pisang mom??? dont wory.. km ttp bisa bikin ya... cek this out ....

Bumbu Urap / Sambel urap tanpa dikukus

Bingung gak punya daun pisang mom??? dont wory.. km ttp bisa bikin ya... cek this out ....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu :
  2. 1/4 bagiankelapa muda
  3. 3 buahcabe merah keriting
  4. 2 buahcabe rawit (pedas sesuai selera ya mom...)
  5. sedikitroyco
  6. sedikitgaram
  7. sedikitgula pasir
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. 2 ruaskencur
  10. 2 siungbawang putih lokal (kalau bawang putih kating cukup 1 siung aj y mom)
  11. Trancam : mentimun, tauge, kemangi
  12. sayuran : kangkung, kacang panjang, kenikir

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg semua bumbu (bawang putih, kencur, cabe, daun jeruk dan kencur)

  2. 2

    Oseng di dlm wajan berisi minyak panas. Tunggu smpai baunya harum dan tuangkan air

  3. 3

    Setelah mendidih masukkan kelapa muda yg telah diparut. Tunggu sampai airnya habis dan oseng2 hingga sedikit kering.

  4. 4

    Siap dihidangkan bersama sayur mayut yg telah direbus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
leon kitchen
leon kitchen @cook_8347529
pada
jakarta

Komentar

Resep Serupa