Sambal klopo/urap
Sambal klopo/urap biasanya identik dengan acara selamatan dalam tradisi masyarakat Jawa dan disajikan dgn berbagai macam jenis sayuran rebus plus berbagai macam jenis lauk.. Tapi sekarang tidak harus menunggu acara selamatan dahulu untuk menikmatinya. Dan biasanya walapupun enak tapi jenis sambal ini cepat sekali jadi basi. Kali ini saya coba mengukusnya supaya lebih awet dan bisa disimpan di kulkas jika tdk habis dikomsumsi.
Sambal klopo/urap
Sambal klopo/urap biasanya identik dengan acara selamatan dalam tradisi masyarakat Jawa dan disajikan dgn berbagai macam jenis sayuran rebus plus berbagai macam jenis lauk.. Tapi sekarang tidak harus menunggu acara selamatan dahulu untuk menikmatinya. Dan biasanya walapupun enak tapi jenis sambal ini cepat sekali jadi basi. Kali ini saya coba mengukusnya supaya lebih awet dan bisa disimpan di kulkas jika tdk habis dikomsumsi.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan semua bahan bumbu dan tambahkan gula aren,garam dan kaldu jamur secukupnya.
- 2
Setelah bumbu halus tambahkan kelapa parut dan aduk uleni sampai rata. Setelah tercampur rata koreksi rasanya. Setelah rasa pas sesuai selera kukus selama 25 menit. Setelah 25 menit dikukus angkat dan sambal klopo siap disajikan dgn berbagai macam jenis sayuran rebus plus berbagai macam jenis lauk.
- 3
Monggo silahkan dicoba resepnya.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar