اول زرده و سفیده تخم مرغ ها رو جدا میکنین زرده رو کمی هم بزنین بعدوانیل وشکرو اضافه کنین یک دقیقه با همزن هم بزنین بعد پوست پرتقال رنده شده و آب پرتقال تازه وروغن رو اضافه کنین دوباره هم بزنین.

آرد و بیکینگ پودر و سه بارباهم الک کنین بعد آرد رو آروم آروم به موادتون اضافه کنین و مخلوط کنین سره همزن رو بشورین شروع کنین به زدن سفیده تخم مرغ انقده هم بزنین که وقتی کاسه رو برمیگردونین سفیده به کاسه چسبیده باشه نریزه

حالا سفیده رو اضافه کنین آروم هم بزنین زیاد هم نزنین که پف موادتون بخوابه حالا مواد کیک رودرون قالب بریزین قالب رو با حرارت ۱۸۰ که قبل روشن کردین گرم شه بذارین برای مدت ۵۰ دقیقه بذارین تا بپزه وقتی زمان به پایان رسید با خلال دندان نگاه کنین اگه به خلال بچسبه یعنی هنوز کامل نپخته. وقتی کیکتون آماده شد اجازه بدین تا خنک شه بعدنوش جان کنین. امیدوارم خوشتون بیاد