Ayam Goreng Saus Tiram Asam Pedas

Ulfa Dwi Setyawati
Ulfa Dwi Setyawati @ulfa_masak
Yogyakarta

Tadi sore bingung mau masak apa, punya ayam di freezer sisa 2 potong bagian dada, suami minta dimasak asam pedas lagi, okedeh cus masak simpel buat makan malam

Ayam Goreng Saus Tiram Asam Pedas

Tadi sore bingung mau masak apa, punya ayam di freezer sisa 2 potong bagian dada, suami minta dimasak asam pedas lagi, okedeh cus masak simpel buat makan malam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 potongAyam bagian dada aja
  2. 1 buahtomat
  3. 1 sasetsaori saus tiram
  4. Secukupnyadaun bawang
  5. 1 gelasair
  6. Tepung sajiku ayam crispy
  7. 1 sdmsaus tomat
  8. 1 sdmsaus sambal
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 2-3 sdmgula pasir (sesuai selera)
  11. 1/2 sdtmasako rasa ayam
  12. 1 irisjahe kupas lalu geprek
  13. Bahan bumbu iris
  14. 3 siungbawang merah
  15. 3 siungbawang putih
  16. 1/2 buahbawang bombay
  17. 5 buahcabe rawit
  18. 1 buahcabe merah besar

Cara Membuat

  1. 1

    Filet ayam potong kecil kecil lalu celupkan pada tepung yg sudah dicairkan kental, gulung gulung lagi ke tepung kering lalu goreng hingga matang, sisihkan

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu iris dan jahe hingga harum

  3. 3

    Masukkan tomat, daun bawang, saus tiram, saus sambal dan saus tomat, dan segelas air

  4. 4

    Tunggu hingga mendidih, tambahkan gula, garam, masako, aduk rata lalu cek rasa

  5. 5

    Masukkan ayam yg sudah digoreng tadi, aduk dan diamkan hingga air menyusut

  6. 6

    Kalau air sudah menyusut, matikan api lalu angkat dan sajikan. Langsung makan pakai nasi hemmmmmm mantap bund 😆 oh ya resep ini bisa juga utk masak udang goreng tepung ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ulfa Dwi Setyawati
Ulfa Dwi Setyawati @ulfa_masak
pada
Yogyakarta
Baru belajar memasak 🙏💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa