Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Dada Ayam, potong sesuai selera
  2. Bumbu:
  3. 3 sdmsaus tiram/1 bks saori saus tiram
  4. 1 siungbawang bombay
  5. 2cabai merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1 ruasjahe, geprek
  8. 3 lembardaun jeruk, sobek-sobek
  9. 1 batangserai
  10. 2 lbrdaun salam
  11. 1/2 bhtomat
  12. 1 ruaslaos, geprek
  13. Secukupnyalada bubuk
  14. Secukupnyagaram
  15. Secukupnyagula pasir
  16. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air, rebus ayam hingga matang.

  2. 2

    Goreng hingga kecoklatan.

  3. 3

    Tumis semua bumbu hingga harum, kecuali garam, gula, dan saus tiram

  4. 4

    Masukkan ayam, tambahkan air sisa rebusan, secukupnya saja. Tambahkan saus tiram, garam, gula, dan lada bubuk. Aduk, koreksi rasa. Biarkan hingga air menyusut, lalu hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Khadijah Santiana
pada
Jakarta
Masak yang simpel-simpel aja
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa