Sarden Makarel
Source: Mimi 4A Cookery (Novi)
Makan 'sarden' memang tidak melulu harus kalengan. Sarden sebenarnya nama sejenis ikan laut tetapi kalau di pasaran Indonesia lebih dikenal untuk menyebut nama produk ikan kalengan yang dibumbui dengan saus tomat.
Saya doyan banget sama sarden kalengan yang tulangnya lunak itu. Sebenarnya untuk membuat tulangnya lunak pengolahannya perlu dipresto seperti resepnya mba Novi. Tapi karena kebetulan saya bikinnya hanya sedikiiit, jadi tidak menggunakan presto. Ya tulangnya memang tidak lunak 😬
Modifikasi:
1. Tomat tidak dihaluskan
2. Tidak menggunakan sereh dan salam
3. Menggunakan bawang bombay dan cabai hijau
#RecookDepok_OlahanIkan
#TemanCode_Novi
#CookpadCommunity_Depok
Sarden Makarel
-
Diah Pramudita“Terima kasih resepnya, mbak. 🥰Langsung dieksekusi buat makan malam ini, tapi aku pakai ikan kembung hehe. Resepnya simpel banget buat anak kosan, satset udah jadi. Tapi aku masaknya agak kering gak berkuah, bakal boros nasi lagi deh. Dietnya besok-besok aja hihi” -
Mrs.Tans |IG : @tans.erni“pagi cikgu....makasi resepnya yaa😘😘”
Source: Mimi 4A Cookery (Novi)
Makan 'sarden' memang tidak melulu harus kalengan. Sarden sebenarnya nama sejenis ikan laut tetapi kalau di pasaran Indonesia lebih dikenal untuk menyebut nama produk ikan kalengan yang dibumbui dengan saus tomat.
Saya doyan banget sama sarden kalengan yang tulangnya lunak itu. Sebenarnya untuk membuat tulangnya lunak pengolahannya perlu dipresto seperti resepnya mba Novi. Tapi karena kebetulan saya bikinnya hanya sedikiiit, jadi tidak menggunakan presto. Ya tulangnya memang tidak lunak 😬
Modifikasi:
1. Tomat tidak dihaluskan
2. Tidak menggunakan sereh dan salam
3. Menggunakan bawang bombay dan cabai hijau
#RecookDepok_OlahanIkan
#TemanCode_Novi
#CookpadCommunity_Depok
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan dan rendam dengan perasan jeruk nipis sekitar 5-10 menit.
- 2
Panaskan wajan dan masukan minyak. Masukan bumbu halus dan tumis hingga harum.
- 3
Masukan potongan tomat cabai hijau dan bawang bombay. Masak hingga semua layu. Jangan lupa diaduk.
- 4
Tanbahkan air, dan bumbui dengan saus tomat, garam, dan gula. Aduk rata.
- 5
Masukan ikan. Masak hingga kuah mengental. Balik ikan dengan pencapit pelan-pelan beberapa kali.
Resep Serupa
-
Sarden Makarel Sarden Makarel
Makanan paling praktis ya pasti bikin sarden 😁 . Untuk seorang wanita karir seperti saya yang selalu masak ketika dirumah pasti saya cari makanan yang paling ringkes dimasak . Dan alhamdulillah suami suka apapun masakan yang saya masak 😊😊😊 #PejuangGoldenApron2
-
Sarden Makarel Sarden Makarel
#Resolusi2019#SiapRamadhan#AntiRibet#SolusiSiSibuk#BerburuCelemekEmas#minggukesembilanbelas#cookpadcommunity_sby#cookpadindonesia#cookpad_idAdik suka banget dengan sesuatu yang berbau ikan. Apalagi dia ndak mau makan nasi putih jadi asupan makananya hanya dari lauk, sayur, buah dan susu. Hampir tiap hari dia selalu makan dengan lauk ikan. Untuk variasi kemarin bikin sarden makarel sendiri karena kebetulan pas belanja ada ikan makarel fillet bagus banget jadinya beli dan buat praktek di rumah😂😂😂. Walaupun ala2 sy tetap uenaaak kok karena ada bumBu Cinta 😘😘😘😍😘 maap lebay. Enaknya lagi sebagian bisa masuk di freezer jadi kalau mau makan tinggal goreng pakai telur atau tetap seperti ini. Semua kembali keselera masing2
-
-
-
Sarden Makarel Homemade Sarden Makarel Homemade
Assalamualaikum..Sarden Homemade_yuuuuummmKrna lagi mengurangi makanan yg instan,,apalagi dalam bentuk kalengan yah.Akhirnya bikin sarden sendiri,,alhamdulillah klo bikin sendiri ini lebih hemat,,dan InsyaAllah lebih sehat._Selamat Menunaikan Ibadah Puasa hari Pertama_Yuukkk
-
-
Sarden Makarel by Fiesta Sarden Makarel by Fiesta
Pengen makan Ikan yg cepat dan enakkk.....😅😅Manfaatkn stok yg ada ""Sarden Makarel"" 🐟🐟
-
Makarel sarden Makarel sarden
Bosen dengan sarden kaleng,jd nyobain masak sarden sendiri....walaupun bumbu nya ga komplit....krna baru belajar..
-
Sarden Homemade with fresh makarel Sarden Homemade with fresh makarel
Lagi jalan-jalan ke supermaket liat ikan seger-seger rasanya pengen di masak semuanya, pas liat ada ikan makarel, trs tanya ke mas-masnya enaknya di buat apa, dia bilang bisa di bakar atau di goreng juga enak.Pas udah beli baru kepikiran mau di buat sarden aja semuanya suka, nah mulai google2 resep liat2 tp entahlah ini pake resep yang mana karena cemplang cemplung semua, takarannya jg pake kira2 aja gak ada takaran baku, buat yang mau coba silakan semoga cocok ya....Jangan lupa report recooknya 😘😘😘#Happycooking#Bikinramadanberkesan
Lena Wijaya -
-
Makarel saus ala sarden Makarel saus ala sarden
Ikan makarel ville di masak simpel ala sarden
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar