#GA4#week18

#মাছের রেসিপিউৎসব হোক বা রোজকার খাবার, বাঙালির পাতে ভেটকি পাতুরি পড়লে ব্যাপারটাই আলাদা হয়।

#jemonkhusi#pp

#ebook2#জামাইষষ্ঠী স্পেশাল রেসিপিযতই আমরা এখন নিত্য নতুন রান্না করি না কেন জামাই ষষ্ঠীর দিন থালিতে মাছ না হলে জামাইষষ্ঠীর থালি অসম্পূর্ণ থেকে যায়।

#GA4#week18এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি মাছ শব্দটি বেঁচে নিয়েছি।।ভেটকি মাছের পাতুরি একটি জনপ্রিয় রেসিপি ।।এটি গরম ভাতের সাথে দারুন লাগে।।

#snপাতুরি খুবই বিখ্যাত একটি বাঙালী পদ।আর নববর্ষের দিন গন্ধরাজ লেবুর সুগন্ধ যুক্তভেটকি মাছের পাতুরি সকলের খুবই পছন্দের হবে। কলাপাতায় মুড়ে এই পদটি বানানো হয় বলে এর নাম পাতুরি।ইলিশ, চিংড়ি,ভেটকি মাছের পাতুরি খুবই জনপ্রিয়।পোস্ত, সর্ষে, নারকোল এই তিনটি প্রধান উপকরণ দিয়ে এই পাতুরি সাধারণত বানানো হয়ে থাকে।তবে স্বাদ বদলের জন্য অন্য রকম উপকরণ ও ব্যবহার করা যেতে পারে।আজ এই ভেটকি মাছের পাতুরি গন্ধরাজ লেবুর রস ও জেস্ট দিয়ে বানালাম। ভিন্ন স্বাদের এই ভেটকি পাতুরি গরম গরম ভাতের সঙ্গে খুব ভাল লাগবে

#GA4#week18

#সহজ

#WWওয়েলকাম উইনটার চ্যালেঞ্জ থেকে আমি মাছের রেসিপি বেছে নিয়েছি । খুব কম উপকরণ দিয়ে আর সহজে রেসিপিটা রান্না করা যায় ।

#GA4#week18এবারের ধাঁধা থেকে আমি ফিশ বেছে নিয়েছি।

#GA4#week18আমি এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে মাছ বেছে নিয়েছি

#GA4 #week18#GA4 এই সপ্তাহে আমি মাছ বেছে নিয়েছি।

#GA4#week18

#নববর্ষ স্পেশ্যাল রেসিপি।নববর্ষের দিন ভেটকি মাছের এই পদটি আমাদের বাড়িতে প্রতি বছরেই হয়ে থাকে।এটি আমার পরিবারের খুবই প্রিয় একটি রেসিপি।কয়েকটি সহজ উপকরণ দিয়ে খুব চট জলদি এই রান্নাটি হয়ে যায়

#স্পাইসি রেসিপিএটি একটি চিরাচরিত রান্না এটা আমার ও ছেলের পছন্দের এটা আমার দিভাইয়ের থেকে শেখা।

#GA4#Week18এবারের ধাঁধা থেকে মাছ ( Fish ) বেছে নিয়েছি ।

#GA4#week23

#GA4#week18এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি মাছ বেছে নিয়ে সবার প্রিয় ভেটকি মাছের পাতুরি শেয়ার করলাম।

#মাছ#thekitchenpartners#cookpadbangla

#GA4#Week18

#মা২০২১মাতৃ দিবস উপলক্ষে মায়ের পছন্দের একটি রেসিপি রান্না করে সবার সঙ্গে ভাগ করে নিলাম। পাতুরি ব্যাপারটাই আসলে মায়ের কাছে ভীষণ পছন্দের। ভেটকি মাছের পাতুরি তাদের মধ্যে অন্যতম। কাঁচা লঙ্কা সহযোগে সরষে-পোস্ত-নারকেল বাটা,দই আর সরষের তেলের সঙ্গে ভেটকি মাছের মেলবন্ধনে কলাপাতার মোড়কে তৈরি ভেটকি মাছের পাতুরি স্বাদ ও গন্ধে অতুলনীয় । গরম ভাতের সঙ্গে ভেটকি মাছের পাতুরি এক অন্যবদ্য জুটি।

#f

#fearlessflawlwsd#আমার পছন্দের রান্নাঅপূর্ব লাগে গরম ভাতের সঙ্গে

#LDলান্চের রেসিপি চ্যালেন্জে আমি আজকে বানিয়েছি ভেটকি কষা

#myfavrecipe #sb

#GA4#Week18

#মধ্যাহ্নভোজনের রেসিপি, গরমকালের দুপুরে পাতে পড়লে খাওয়াটাই জমে যাবে।

#ebook2দুর্গাপুজো স্পেশাল রান্না।একটু ভারী ।তবে একদিন খেলে কিছু হবে না।

#GA4#week4

#প্রিয় লাঞ্চ রেসিপি