Mashed Potatoes with Chicken Sauce

Nuri Ria Anjani
Nuri Ria Anjani @nuriria
Jakarta Selatan

Punya sisa kentang, akhirnya dibuat untuk sarapan pagi. Dan adanya cuma ayam ga pake jamur, pdhl jodohnya jamur tp gapapa lah tetep enakkk😍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 2Kentang Besar
  2. 2Sayap Ayam
  3. Secukupnyalada bubuk
  4. Secukupnyakecap asin
  5. Secukupnyakecap manis
  6. Secukupnyasaus tiram
  7. 1/2 siungbombay
  8. 2 buahbawang putih
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyaminyak
  11. Secukupnyaair
  12. Secukupnyatepung maizena yg dicairkan
  13. Keju secukupnya untuk topping

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas kentang dan kukus didandang kemudian jika sudah matang haluskan selagi panas di wadah terpisah. Sisihkan.

  2. 2

    Sembari merebus kentang, rebus juga ayam hingga matang lalu suir kasar.

  3. 3

    Siapkan wajan dan tuang minyak goreng untuk menumis bawang bombay, bawang putih.

  4. 4

    Lalu campurkan ayam yg sudah disuir, tambahkan kecap asin, saus tiram, kecap manis, lada dan garam. Aduk merata dan tambahkan air sedikit didihkan. Tuang cairan maizena hingga sedikit kental. Koreksi rasa jika sudah pas matikan dan sajikan selagi panas.

  5. 5

    Jika ingin disajikan pagi hari, biarkan semua bahan dingin baru dimasukin kulkas. Besok pagi tinggal panaskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Nuri Ria Anjani
pada
Jakarta Selatan
We cook. We eat.
Lebih banyak

Resep Serupa