可愛造型吐司～紅蘿蔔帶蓋吐司~麵包機簡單揉
只要換個模子，吐司也可以變得很可愛
料理步驟
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紅蘿蔔打汁過濾，食材依序放入麵包機攪拌缸中（液體->粉類->糖＆鹽->酵母），精工麵包機設定功能15(攪拌+發酵)👉攪拌+第一次發酵50分;揉麵開始需視觀察麵糰成形狀況，可酌量調加麵粉或水，👉奶油可於略成糰後切小塊放入，有利於薄膜狀形成，麵糰在第一次發酵完成後取出滾圓分成二份
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第一次發酵完成後取出麵糰，切割成二等份後滾圓鬆弛15分(用保鮮膜蓋住保濕)，再各一兔子和熊耳朵大小比例，切出二小份朵，麵糰鬆弛後，將麵糰桿成長條後捲起，末端壓扁收口朝下放入吐司模
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放入水波爐以40度第二次發酵40~50分（麵糰成二倍大約八到九分滿即可），發酵完成後蓋上上蓋，🔥烤箱預熱190度>烤25~30分(出爐後馬上脫模放涼)
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然後可愛的吐司就完成囉！手巧的話～也可以用巧克力醬畫出笑臉喔！
相似食譜
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貓咪＆兔兔可愛造型吐司～雙色吐司～可可吐司、麵包機簡單揉 貓咪＆兔兔可愛造型吐司～雙色吐司～可可吐司、麵包機簡單揉
討喜的可愛的造型吐司！嚐試做出雙色的造型、切片時就是個驚喜！超可愛的！甜麵糰加上濃郁的可可粉香氣👍☝️麵糰和做法和之前分享的紅蘿蔔造型吐司一樣，只是把麵糰分成二分加了可可粉，所以可以自己按喜好創造出更多的配色喔（咖啡！抹茶！紅麴……）❤＃好料日記
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蜜紅豆吐司～萬用甜麵包麵糰～精工麵包機換模也ok、麵包機簡單揉 蜜紅豆吐司～萬用甜麵包麵糰～精工麵包機換模也ok、麵包機簡單揉
幾個基本吐司的食譜練熟後想加什麼就自己來囉！蔓越莓、堅果巧克力醬、蜜紅豆…當吐司捲上滿滿的蜜紅豆！就是美味蜜紅豆可以買市售的也可以自己煮（請參考前面“蜜紅豆”食譜）ps.精工麵包機的換模作法也一併補上！ #好料日記 -
可愛熊掌巧克力麵包～麵包機簡單揉 可愛熊掌巧克力麵包～麵包機簡單揉
有着可愛造型的熊掌麵包，圓圓的小指頭讓造型更CUTE,內餡還可以自由變化，但是還是覺得巧克力的感覺最搭，材料也可以用甜麵包麵糰替代，可以減少高粉10克，增加巧克力粉16克的比例來試試🤗 #金廚獎 -
山型吐司～優格可可胡桃皇后吐司（麵包機簡單揉） 山型吐司～優格可可胡桃皇后吐司（麵包機簡單揉）
奶油份量較高的不帶蓋山形吐司，烘烤前在麵糰上面還可以放上奶油增加香氣，烤好後的麵包柔軟👉還能牽絲🤗，因為奶油和糖的份量比較多，所以切成厚片單吃就很美味😋🔹️麵包麵糰 :粉和液體我大概都是以250克的粉:170克的液體(水、牛奶或蛋液等)調整👌🚩這次嘗試完全不加水的狀況下，用無糖優格140+牛奶40克+40的蛋液取代👍添加可可粉再加上壓碎的胡桃味道層次更豐富 -
香甜奶油山形吐司~皇后吐司~麵包機簡單揉 香甜奶油山形吐司~皇后吐司~麵包機簡單揉
奶油份量較高的不帶蓋山形吐司，烘烤前在麵糰上面還可以放上奶油增加香氣，烤好後的麵包柔軟👉還能牽絲🤗，因為奶油和糖的份量比較多，所以切成厚片單吃就很美味😋 (肥)🔹️麵包麵糰 :粉和液體我大概都是以250克的粉:170克的液體(水、牛奶或蛋液等)調整👌 #金廚獎 -
煉乳起司片麵包捲吐司~萬用甜麵包麵糰，麵包機版、麵包機簡單揉 煉乳起司片麵包捲吐司~萬用甜麵包麵糰，麵包機版、麵包機簡單揉
原本是想用甜麵包麵糰烤幾個麵包捲，但又覺得要整形得漂亮超麻煩，所以乾脆簡單亂捲一通後丟進麵包機吐司模裡，連烤箱都懶得動，完全用麵包機的功能搞定 #金廚獎 -
【影片】簡單白吐司－免麵包機 【影片】簡單白吐司－免麵包機
這個是西式的白吐司，外層外脆，內裡鬆軟有口感。簡單的塗奶油和果醬已很美味，用來做三文治也超好吃！自己做的麵包更天然，新鮮美味又較健康。大人小朋友都喜歡！影片教學＞https://www.youtube.com/watch?v=j7ViL3o47O4可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及杜拜生活分享＞http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
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栗子與抹茶的和風食材，利用麵包機做出好吃的日式吐司！新型的麵包機已有全自動行程可做出大理石紋的吐司，其實舊型的麵包機只要稍微手動一下，也能半自動做出漂亮的大理石紋吐司哦～
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坐月子一個半月沒有出門，終於我抱著小寶寶，跟婆婆一家人快樂的出門去逛了間新開幕的超市。那天買回家的戰利品中，有幾罐有機原味無糖優格。每次都吃優格加水果太膩，那就做成吐司吧！參考了周老師的半優格吐司配方，份量減半，又稍作修改。雖然沒有發到滿模，還是很好吃喔！訣竅提示＊若是用速發乾酵母，請把酵母量改為1/2小匙。＊圖中用的是12兩吐司模，也就是450克。（20cm X 10cm X 10cm)＊其實不會滿模，所以不用跟阿桂一樣多此一舉的蓋蓋子。食後感想這是款香氣很純的吐司，拿來簡單的塗花生醬或是做份豪華級的綜合吐司都很好吃喔！
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