Chiffon pandan putih telur

DJ Kitchen
DJ Kitchen @DJ_Kitchen86

Selalu pakai resep dari ci Tintin Rayner utk bikin chiffon putih telur ini. Bisa jadi bakulan loh

Chiffon pandan putih telur

Selalu pakai resep dari ci Tintin Rayner utk bikin chiffon putih telur ini. Bisa jadi bakulan loh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grputih telur
  2. 125 grgula pasir
  3. 1/2 sdmperasan lemon atau sedikit cream of tartar
  4. 115 grtepung terigu protein rendah
  5. 50 gralmond bubuk (bisa pakai susu bubuk)
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 100 grsantan instant
  8. 100 grminyak goreng
  9. Seujung sdtlarome (tambahan dari saya)
  10. 50 mlair putih
  11. 1 sdtpasta pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam baskom campur tepung, susu dan larome buat lubang di tengah

  2. 2

    Dalam mangkok campur santan, minyak, air dan pasta pandan

  3. 3

    Masukkan cairan santan ke dalam baskom tepung, aduk sampai menjadi pasta

  4. 4

    Mixer putih telur sampai berbusa, masukkan gula pasir bertahap 3x sampai kaku

  5. 5

    Matikan mixer, masukkan putih telur yang kaku ke dalam adonan pasta, lakukan bertahap 3x, aduk balik sampai rata, dan jangan sampai ada cairan yang mengendap dibawah, bisa menyebabkan bantet

  6. 6

    Tuang adonan ke dalam loyang khusus chiffon, tidak usah dioles apapun

  7. 7

    Panggang dalam suhu 170dercel sampai matang, kenali oven masing2

  8. 8

    Setelah matang langsung tangkupkan loyang, sampai dingin, lalu lepaskan dari loyang dan potong2

  9. 9

    Cocok utk teman minum kopi dan teh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DJ Kitchen
DJ Kitchen @DJ_Kitchen86
pada
Dapur adalah tempat saya mencontek resep dari berbagai grup,blog dan resep online lainnya....dapur tempat saya mencoba dari yang tidak bisa masak menjadi bisa
Lebih banyak

Komentar (7)

Gilda Prima
Gilda Prima @gildabowo27
Kak, kalau ga punya loyang Chiffon pake loyang biasa aja bisa gak?Tetep dioles Margarin+ Terigu atau ga perlu? Mohon dijawab

Resep Serupa