Kepiting Kuah Pedas Manis

Ms.Khakhameals
Ms.Khakhameals @khakhameal_05
Padang, Sumatera Barat

Enaknya dibuat untuk kepiting berukuran kecil jadi semua bumbu bisa meresap hingga ke dalam cangkak dan daging kepiting

Kepiting Kuah Pedas Manis

6 orang berencana membuat resep ini

Enaknya dibuat untuk kepiting berukuran kecil jadi semua bumbu bisa meresap hingga ke dalam cangkak dan daging kepiting

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
porsi bersama
  1. 20puluh ekor kepiting kecil segar
  2. 7 BuahTomat kecil
  3. Bumbu
  4. 4 BatangDaun Bawang besar
  5. 6 SiungBawang Merah
  6. 6s.d 7 siung Bawang Putih
  7. 50 GramCabe merah keriting
  8. 2 Sendok MakanMinyak Wijen
  9. 2 Sendok MakanSaus Sambal Cabai Instan
  10. 5 Sendok MakanMinyak Sayur
  11. 1 sendok makangula pasir
  12. Sejumputgaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan dan cuci kepiting dari kotoran dan potong bagian tubuh kepiting yang berduri /tajam.

  2. 2

    Siapkan bahan bumbu dasarnya

  3. 3

    Haluskan cabe, bawang merah dan bawang putih serta garam di haluskan pada ulekan.

  4. 4

    Ranjang bawang daun dan potong kasar tomat

  5. 5

    Tumis bawang daun hingga harum dan tambahan cabe yang telah dilumat.

  6. 6

    Tambahkan minyak wijen dan di aduk rata. Kemudian tambahkan tomat

  7. 7

    Masukan 600 ml air bersih lalu didihkan

  8. 8

    Setelah mendidih tuang 2 sdm saos sambal, gula dan sejumput garam dan masukan kepiting segera kemudian diaduk rata

  9. 9

    Masak kepiting hingga kuahnya mengental

  10. 10

    Ready to serve dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ms.Khakhameals
Ms.Khakhameals @khakhameal_05
pada
Padang, Sumatera Barat
HousewifeSharing mengenai takaran resep hanya disiniatau DM to Instagram @khakhameals
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa