Bahan-bahan

30 menit
2-3 orang
  1. 3 potongayam bagian paha
  2. 2 siungbawang putih
  3. 2 siungbawang merah, karena gada bawang bombay jd aku ganti pakai ini
  4. merica bubuk
  5. air perasan jeruk nipis
  6. garam
  7. kaldu ayam bubuk
  8. 1 sdmsaus tiram
  9. 4 sdmkecap manis
  10. 200 ccair matang
  11. secukupnyaminyak goreng / margarin
  12. irisandaun bawang
  13. 1 buahkentang, iris kotak

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan ayam, cuci bersih laku lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan bumbui sedikit garam merica, tunggu -+ 15 menit. potong kentang juga ya

  2. 2

    Rebus ayam sampai setentah matang lalu angkat ayam dan tiriskan. cincang bawang putih dan bawang merah. ambil sedikit minyak/margarin lalu tumis sampai harum

  3. 3

    Masukkan ayam, kentang, dan air. lalu bumbui dan tunggu sampai mendidih. jangan lupa koreksi rasa setelah itu ditunggu sampai air menyusut ya lalu siap dihidangkan beri taburan irisan daun bawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
putrigema
putrigema @putrigema
pada
Surakarta
hobi makan, hobi masak, hobi foto.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa