Ayam Kecap

Bismillah,.. aduh fotonya seadanya banget nih,.. bahannya juga sederhana banget sih,.. tapi rasa masakannya tidak seadanya loh,.. dicoba yah,..
Ayam Kecap
Bismillah,.. aduh fotonya seadanya banget nih,.. bahannya juga sederhana banget sih,.. tapi rasa masakannya tidak seadanya loh,.. dicoba yah,..
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam bersama perasan jeruk nipis hingga berbusa dan setengah matang. Tiriskan.
- 2
Panaskan minyak, masukkan bawang merah dn bawang putih. Tumis hingga harum semerbak ke penjuru dapur dan kecoklatan,..he
- 3
Masukkan ayam yang sudah direbus tadi, goreng sebentar,,, tambahkan sedikit minyak. Sesekali diaduk hingga ayam mulai berubah warna.
- 4
Sambil nunggu si ayam mulai berubah warna agak coklat, campur saos tiram, kecap, saos tomat dan merica halus. Tambahkan air secukupnya.
- 5
Setelah ayam mulai sedikit coklat, masukkan larutan kecap dkk, kecilkan api. Tunggu sambil sesekali diaduk hingga kuah meresap dan kental.
- 6
Koreksi rasa, klo aku udah pas.. bagi yg masih merasa kurang, boleh tambahkan sedikit garam.
- 7
Bagi yang suka pedas, boleh tambahkan irisan cabe rawit. Bagi yang tidak suka pedas, yuk peras jeruk purutnya langsung di atas wajan. Awas bijinya ikut masuk yah.
- 8
Aduk sebentar. Angkat dan sajikan.
Resep Serupa
-
-
Ayam Kecap Ayam Kecap
Assalamu'alaikum wr. Wb...Kali ini masaknya ayam kecap karena bosen dengan ayam yang di goreng.. Jadi biar ada rasa yang berbeda, jadi deh ayam kecap. Semoga resep kali ini bisa bermanfaat buat banyak orang, selamat memasak mom's.. Mamiinya Adreena -
Ayam Kecap Ayam Kecap
Resep ini dari tantenya suami, masakan ini memang favoritnya suami dan anak lanang. Jd sering banget aku masak ini. Masaknya simple, dan rasa memang enaaak Anindityas Putri -
Ayam Kecap Ayam Kecap
Anakku nih doyan buanget makan ayam. Maklum lah yah ibu2 gitu..yang diturutin anak terus..hihihi... Nah biar gak bosen, ini salah satu variasi masakan ayam yang guampang dan gak ribet masaknya.. Yuukk cusss resepnya..😊😊 Helena -
Ayam Kecap Ayam Kecap
Ini masakan nostalgia untuk saya dan juga masakan favorit keluarga yang memberikan resep ini. Masakannya mudah dibuat, bahannya mudah didapatkan, dan rasanya tidak kalah dengan masakan di restoran. Silakan coba. Resep asli tidak menggunakan jamur. Saya tambahkan jamur untuk menambah cita rasa. Saya pilih jamur shimeji yang unyu-unyu seperti jamur di cerita dongeng 😁. Jamur ini akan mengeluarkan banyak air ketika dimasak dan rasanya sedap.Yuliana Wati
-
-
Ayam Kecap Ayam Kecap
Bismillah,Pas banget resep dari Mama Al @rahayuputri438 untuk kumpul keluarga di weekend ini. Masaknya simpel mudah...aaah love it kalau yang simpel-simpel gini.Di Minggu ini bertepatan Mama Al menang arisan #CooksnapResep_Putri di #CookpadCommunity_Bekasi. Berhubung ibu satu ini sibuuuk banget pasti resep2 simpelnya bisa jadi panutan yaaa....😊#Cookpad_Id Arum_Kusuma -
Ayam Kecap Ayam Kecap
Masakan rumah buatan ibu, rasa yang selalu dirindukan.#FavoritKeluarga#Kombes_FavoritKeluarga#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi Indri Arwin -
Ayam Kecap Ayam Kecap
Daging ayam adalah makan favorit mama saya, dimasak apa aja enak ini 😁Mama sering masak ayam kecap buat kami, mama masak ayam kecapnya tidak digoreng tapi langsung dimasak dengan kecapnya, kata mama saya biar kecapnya lebih menyerap ke dalam daging ayam 😉Dari kemarin sibuk banget di rumah menyambut Hari Natal, sampai saya lupa posting resep ini untuk tantangan "semua tentang ibu" 🙈#SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbu#SatuResepSatuPohon#onerecipeonetree#TeamTrees#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#GoldenApronChallenge#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunityPalangkaraya#Pekan_51 Restu (Mommy Ano_ieL) -
Ayam Kecap Ayam Kecap
Sebelumnya saya ucapkan Selamat Hari Raya Idul Fitri 1442 H Minal Aidin Wal Fa Idin Mohon Maaf Lahir Batin.Lebaran ke-2 suami request ayam kecap 🤗Source:Hisyam's wifeResep bisa dilihat👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14982310-ayam-kecap?invite_token=NyjWVpBAkTomkn5mjLuyKj5L&shared_at=1620967144#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Surabaya Berlian Soewandono -
Ayam Kecap Ayam Kecap
Ini adalah masakan paling simpel dan kepepet, dikala bingung punya ayam tapi dimasak apa 😅 Untungnya anak2 doyan Dina Oktaviana S -
Ayam Kecap Ayam Kecap
Ayam kecap yang aku buat ini hampir mirip dengan rasa ayam mentega yang biasanya aku santap kala makan diluar bersama keluarga.Rumah makan sederhana yang hampir penuh jika weekend. Menu yang disajikan antara lain berupa seafood, bakmi, ayam goreng, capcay. Saking seringnya makan disana jadi hafal banget rasanya.Biasa adik bungsuku suka pesan menu ayam mentega. Nah aku sih suka menyebutnya ayam kecap karena penampakannya hitam.My ibu juga kalau masak bilangnya ayam kecap. Jadi sebenarnya ayam kecap atau ayam mentega kok hampir mirip rasanya?? Jadi ya ayam mentega harusnya pakai mentega dong.Meskipun aku mengklaim rasanya sama tapi ku tak berani menyebutnya ayam mentega jadi tetap ayam kecap. Rasanya pas sekali manis dan gurih, bumbunya juga sederhana.Bahkan para bocilku makan ini juga. Zen yang umur 1 tahun mau padahal udah takut kepedasan buat dia. Syukurnya gak sih.Dan pernah aku bikin menu ini untuk lauk nasi kuning dan bagi ke si budeh (tetanggaku) sampai nanya ayamnya dibumbuin apa kok enak mba. Karena dia pertama kali makan ini.Yaudah yuk bikin dirumah ♥ nia devi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar