Lumpia ayam

Dapur Nissa 🍴
Dapur Nissa 🍴 @nissasubroto

Minggu pagi enaknya bikin cemilan. Lumpia isi ayam yummy..

Lumpia ayam

1 orang berencana membuat resep ini

Minggu pagi enaknya bikin cemilan. Lumpia isi ayam yummy..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4dada ayam (potong dadu)
  2. 8 batangdaun bawang (rajang halus)
  3. 2 buahbawang bombay ukuran besar (rajang halus)
  4. 4 siungbawang putih (tumbuk halus)
  5. 2 buahwortel (potong dadu)
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyagula
  8. secukupnyalada bubuk
  9. kaldu ayam bubuk
  10. 1/2 sdtoregano bubuk
  11. 1 sdmbubuk cabe
  12. 3 butirtelur
  13. 2 sdmtepung terigu
  14. kulit lumpia (saya habis 50 lembar)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih yang sudah dihaluskan sampai wangi, lalu masukkan wortel dan ayam yg sudah dipotong kecil-kecil. Masak sampai ayam matang sambil sesekali diaduk.

  2. 2

    Tambahkan bumbu-bumbu seperti garam, gula, lada, oregano, bubuk cabai, dan kaldu ayam sambil tes rasa.

  3. 3

    Masukkan daun bawang dan bawang bombay yg sudah dirajang halus. Masak sebentar sampai daun bawang dan bawang bombay matang.

  4. 4

    Angkat, lalu campurkan dengan telur dan tepung, lalu aduk rata.

  5. 5

    Gunakan kulit lumpia untuk bungkusan, isi sesuai dengan selera.

  6. 6

    Goreng sampai kuning keemasan lalu angkat dan sajikan dengan saus sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Nissa 🍴
Dapur Nissa 🍴 @nissasubroto
pada

Komentar

Resep Serupa