Urap tauge daun singkong

Syafa Syifa
Syafa Syifa @syafa_syifa
Blora Jawa Tengah

Masih edisi daun singkong yg g habis2 nie bund..Emang kalo rejeki g akan kemana 😊..abis bikin rolade sekarang bikin urap sayuran yuk bund ditambah sm tauge biar rame 😄, jika ingin porsi kecil, silakan disesuaikan takaran bahan2nya 😊

Urap tauge daun singkong

Masih edisi daun singkong yg g habis2 nie bund..Emang kalo rejeki g akan kemana 😊..abis bikin rolade sekarang bikin urap sayuran yuk bund ditambah sm tauge biar rame 😄, jika ingin porsi kecil, silakan disesuaikan takaran bahan2nya 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

banyak
  1. 250 grtauge, cuci bersih
  2. 1 genggambesar daun singkong, cuci bersih
  3. 1 btrkelapa parut
  4. Bumbu halus :
  5. 5 siungbawang putih
  6. 10 btrbawang merah
  7. 8 bhcabe merah keriting
  8. 3 ruas jarikencur
  9. Bumbu perasa :
  10. 1 sdmgaram
  11. 1 sdmgula
  12. 1/2 sdtkaldu bubuk (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Rebus tauge dlm air mendidih, sebentar saja skitar 3 menit, tiriskan. Begitu jg dgn daun singkong, rebus hingga layu, tiriskan lalu potong sesuai selera

  2. 2

    Uleg semua bumbu halus, tumis hingga harum & layu, tambahkan kelapa parut masak hingga tekstur kelapanya agak kering. Masukkan bumbu2 perasa

  3. 3

    Masukkan tauge & daun singkong aduk hingga rata & jika berair trs aduk hingga teksturnya agak kering (tujuannya agar urap bs bertahan lama & tdk cepat basi), jgn lupa koreksi rasa. Setelah matang, angkat & sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Syafa Syifa
Syafa Syifa @syafa_syifa
pada
Blora Jawa Tengah
seorang istri & ibu rumah tangga sederhana yang memiliki 2 putri cantik (syafa & syifa)..suka ngemil, suka masak dengan bahan2 yg sederhana pula tapi insyaAllah menyenangkan hati & mengenyangkan perut keluarga ❤..Alhamdulillah ketemu Cookpad jadi lebih #PilihMasak ketimbang beli 😍..makanan apapun yg dicari, Cookpad pasti punya solusi ❤️❤️
Lebih banyak

Komentar (6)

Resep Serupa