Pepes Tahu Udang

Alit Wijayanti
Alit Wijayanti @cook_14440550
Denpasar-Bali

Bosen dengan olahan tahu itu - itu saja, resep ini bisa diaplikasikan untuk bahan tahu. Lebih sehat karena dikukus dan enak juga tentunya

Pepes Tahu Udang

Bosen dengan olahan tahu itu - itu saja, resep ini bisa diaplikasikan untuk bahan tahu. Lebih sehat karena dikukus dan enak juga tentunya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 8 buahtahu putih, lumatkan
  2. 10 ekorudang kecil, potong kecil-kecil
  3. Segenggamkemangi
  4. 2 buahcabe besar potong serong
  5. secukupnyaDaun salam
  6. 1 batangseledri,cincang
  7. 5 buahcabe hijau potong kecil
  8. 1 batangdaun bawang,iris tipis
  9. 1 butirtelor ayam
  10. Bumbu halus :
  11. 4 siungbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 3 butirkemiri
  14. 5 buahcabe rawit
  15. secukupnyaGaram, penyedap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Haluskan bahan bumbu halus

  3. 3

    Campur semua bahan kecuali daun salam ke dalam tahu sudah dihaluskan. Beri garam dan penyedap secukupnya.Koreksi rasa

  4. 4

    Bungkus dengan daun pisang,tambahkan daun salam didalamnya. Kukus selama 15 menit. Jika suka bisa dipanggang sebentar diatas teflon. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Alit Wijayanti
Alit Wijayanti @cook_14440550
pada
Denpasar-Bali

Komentar

Resep Serupa