Sup simple baso udang & sayuran

Septriyana Suryaningtyas (MakTia)
Septriyana Suryaningtyas (MakTia) @MakTia_masak
Gresik, Surabaya, Blitar

Hai mak mak cookpad, udah lama banget emak gak setoran resep yah.. Kali ini emak setoran yg simple aja, soalnya anak kicik emak gak bisa ditinggal lama lama.
Pas di kulkas ada udang beku yg beli dari akang sayur beberapa hari lalu trus pas ada juga oyong dan wortel. Tetep ngandalin chooper sejuta umat, yg tinggal pencet 4 kali udah jadi aja adonan baksonya.. Yuk cuss ahh.. Capek emak ngetik panjang-panjang.
Mohon dimaafkan juga, sekarang udah jarang pepotretan prosesnya..

Sup simple baso udang & sayuran

20 orang berencana membuat resep ini

Hai mak mak cookpad, udah lama banget emak gak setoran resep yah.. Kali ini emak setoran yg simple aja, soalnya anak kicik emak gak bisa ditinggal lama lama.
Pas di kulkas ada udang beku yg beli dari akang sayur beberapa hari lalu trus pas ada juga oyong dan wortel. Tetep ngandalin chooper sejuta umat, yg tinggal pencet 4 kali udah jadi aja adonan baksonya.. Yuk cuss ahh.. Capek emak ngetik panjang-panjang.
Mohon dimaafkan juga, sekarang udah jarang pepotretan prosesnya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan bakso udang:
  2. 250 gramudang, buang kulitnya dan kepalanya, cuci bersih
  3. 50 gramkanji /tapioka
  4. 1 butirtelur, ambil putihnya aja
  5. 2 siungbawang putih & 4 btr bawang merah,goreng sebentar
  6. 1/4 bksmagic lezat, ½ sdt lada bubuk, ½ sdt gula, ½ sdt garam
  7. Bahan sup :
  8. 1 buahoyong ukuran besar
  9. 1 btgwortel
  10. Secukupnyabawang merah goreng
  11. 2 siungbawang putih
  12. Secukupnya, gula, garam, kaldu bubuk dan lada

Cara Membuat

  1. 1

    Bakso udang : masukan semua bahan bakso ke dalam choopee, choop hingga halus. Didihkan air, lalu matikan. Cetak adonn bakso hingga habis, nyalakan kompor lalu masak hingga bakso mengapung. Angkat bakso dan tiriskan

  2. 2

    Masak air, lalu masukkan 2 siung bawang putih yg telah digeprek. Masak hingga air mendidih. Lalu tambahkan irisan wortel, oyong dan bakso. Masak hingga oyong dan wortel menjadi empuk. Bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk dan lada. Koreksi rasa, lalu taburkan bawang merah goreng. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Septriyana Suryaningtyas (MakTia)
pada
Gresik, Surabaya, Blitar
seorang istri yg hobby makan, bikin kue, trial kue dan masakan dan seneng banget jalan-jalan sama suaminya..#ig&FB :septriyana suryaningtyas
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa