Tahu Bacem Mbah Carik Kaliurang
Pernah ke Kaliurang Jogja? Pasti tau jadah Mbah Carik yg legendaris itu kan?
Yup. Jadah Mbah Carik adl trademark Kaliurang Jogja. Jadah dipasangkan bareng tahu n tempe bacem, dimaem sama cengek ijo. Hhmm enak bangeeett..
Sebenernya di objek wisata Telogo Putri juga banyak yg jual jadah bacem serupa. Tp ntah kenapa Mbah Carik tetep ga ada yg nandingin terutama tahu bacemnya yg gempi dan legit.
For bacem lovers, silakan disimak resepnya. Mau buat jualan lagi? Sok mangga dijamin laris maniiiss 👌🏻
Tahu Bacem Mbah Carik Kaliurang
Pernah ke Kaliurang Jogja? Pasti tau jadah Mbah Carik yg legendaris itu kan?
Yup. Jadah Mbah Carik adl trademark Kaliurang Jogja. Jadah dipasangkan bareng tahu n tempe bacem, dimaem sama cengek ijo. Hhmm enak bangeeett..
Sebenernya di objek wisata Telogo Putri juga banyak yg jual jadah bacem serupa. Tp ntah kenapa Mbah Carik tetep ga ada yg nandingin terutama tahu bacemnya yg gempi dan legit.
For bacem lovers, silakan disimak resepnya. Mau buat jualan lagi? Sok mangga dijamin laris maniiiss 👌🏻
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan dalam wajan besar, masak dg api kecil sampai tahu berubah kecoklatan dan air agak menyusut kurang lebih selama 2 jam.
- 2
Matikan api, pindahkan tahu beserta kuah ya ke panci. Diamkan 6 jam lalu rebus lagi selama 1 jam dg api sedang.
- 3
Matikan api lagi. Diamkan semalaman.
- 4
Paginya panaskan lagi baceman tahu kemudian tiriskan dan goreng sebentar dg minyak banyak dan api kecil.
Resep Serupa
-
Tahu Bacem Tahu Bacem
#5resepterbaruku coba bikin bacem alhamdulillah enak.. Silakan recook 😉😉
-
Tahu Bacem Tahu Bacem
BismillaahTahu dan tempe bacem, menu sehari2 banget....Sy masak hanya tahu aja, pemakan tempenya lg ga ada.22/06/20
-
Tahu Bacem Tahu Bacem
Lagi doyan masakan jawa... kangen masakan yogya.. hihi.... ini dia bacem tahu...Aku seneng bikin bacem gini yang harus menonjol bumbunya adalah ketumbar dan harus manis tentunya.
-
Tahu Bacem Tahu Bacem
Fav nya paksu ini... Udah sering buat macem2 resep tahu tempe bacem tp selalu kurang berhasil krn memang disini susah cari tahu yg tipenya keras. Jadinya pasti ancur nggak bisa bagus kayak di Jogja gitu...Nah tipsnya adalah dengan digoreng dulu tahunya, boleh pake air fryer atau pake minyak. Aku pake air fryer supaya nggak banyak2 pake minyak, jadinya bagusss mantulll wes.. Mirippp banget sama yg dijual2.Oya aku nggak pake air kelapa, tp tetep enak kok hasilnya. Boleh diganti tempe atau tahu tempe masak bersamaan.Coba yukkk....
-
Tahu Bacem Tahu Bacem
Membuat tahu bacem lbh suka menggunakan tahu yg berkulit, karena lebih kokoh. Penggunaan rempah juga membuat rasa lebih spesial, apalagi ditambah air kelapa.#cookpadcommunity_semarang#pejuanggoldenbatikapron
-
Tahu Bacem Tahu Bacem
Saya paling suka sama masakan yang di bacem, seperti tahu bacem dan tempe bacem. Dulu kalau ibu saya bikin tahu dan tempe bacem, sehabis pulang sekolah dan begitu buka tudung nasi lauknya tempe dan tahu bacem, langsung biaa habis 6 biji saya wkwkwk...#tahubacem##reseptahu##tahu##resepbacem#
-
Tahu Bacem Tahu Bacem
Tahu tempe bacem adalah makanan khas Solo jawa tengah.. tahu yg dimasak dgn gula jawa.. jadi rasanya manis legit.. bisa buat lauk dipadukan dgn sayur asem ato teman untuk minum teh disore Hari..Ini aku masaknya di magicom karena males buat ngecek2 ulang 😁😁
-
Tahu Bacem Tahu Bacem
Tahu memang salah satu peganan favorit suami. Tahu bisa diolah dengan berbagai resep, bisa ditumis, sambal, goreng, dan banyak lagi. Kali ini, suami request untuk dibuatkan tahu bacem.
-
-
Tahu Bacem Tahu Bacem
First time masak tahu bacem, biasanya beli di orang jualan hehehee aku spill resep nya yaa :)
-
Tahu Bacem Tahu Bacem
Sukak banget dengan tahu tempe bacem...#GA_TheNextLevel #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #BarapiManjuhu #PakasakHanjuluHelu #UngkepanRasaHatimu #KampoengRamadhan #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit336 15.4.2021
-
Tahu Bacem Tahu Bacem
eeh..tahu nggak? ..aaah..tahu...aah..gelap 😄 haha..baiklah..aku kasih tahu ya..ini memang soal si Tahu yang gelap akibat dibacem.. si Tahu yang nggak ngerti apa2 diitemin 😄 sudah..aah bercandanya.. ini aku bikin Tahu Bacem untuk teman ngeteh yang asoy dilengkapi cabe rawit yang cetar 😥 #MurahMeriah tapi banyak yang suka.. kan sebentar lagi Ramadhan nah Tahu Bacem bisa jadi pilihan takjil #SiapRamadan 😃 happy cooking.#MurahMeriah#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar