Arroz da Minha Mãe
O arroz que a minha filha deu o nome de “O Arroz Castanho da Avó Ana”
Os nossos filhos adoram este arroz, a avó dizia que só ela o conseguia fazer e nós (mais ele) começamos a tentar perceber como ela o fazia. E após algumas tentativas aqui está o resultado final e aprovado 20 estrelas ⭐️ #2021
Arroz da Minha Mãe
O arroz que a minha filha deu o nome de “O Arroz Castanho da Avó Ana”
Os nossos filhos adoram este arroz, a avó dizia que só ela o conseguia fazer e nós (mais ele) começamos a tentar perceber como ela o fazia. E após algumas tentativas aqui está o resultado final e aprovado 20 estrelas ⭐️ #2021
Instruções para cozinhares
- 1
Colocar uma panela em lume brando, adicionar o óleo e depois colocar a cebola, deixar a cebola ficar queimada. Uma dica, mediante a quantidade de cebola que colocam estejam atentos ao óleo colocado pois ela precisa de óleo para libertar os sucos e ir dourando com mais facilidade. Senão queima e não obterão nada mais do que uma papa e ingredientes desperdiçados.
- 2
Colocar a água quente, na panela e escoar a cebola
- 3
Depois de escoar a cebola, lavar a panela (podem ficar restos de cebola agarrados no fundo) e assim continuam a cozinhar na mesma panela.
- 4
Colocar novamente a panela ao lume, adiciona-se a água que escoamos para a panela, adicionamos o arroz, colocamos sal gosto e o caldo de knorr (Nota: atenção o sal que colocamos porque cebola como foi muito puxada e intensificou o sabor).
- 5
Deixamos cozer entre 10/12 minutos.
- 6
Bom apetite e deixem as vossas sugestões.✌️😉
Cooksnaps
O que achou? Recomende esta receita e envie um Cooksnap!
Receitas semelhantes
-
Arroz com aletria Arroz com aletria
Minha avó fazia esse arroz pra mim e eu amava! Até hj faço e meus filhos tb amam! E assim se cria uma herança de família com algo simples e delicioso
-
Arroz à Grega com Carnes Arroz à Grega com Carnes
Fiz para a família que veio cá em casa. Aprovado!
Bartolomeu Sousa -
Arroz refogado Arroz refogado
Gosto bastante de arroz basmati, é bem saboroso e serve-se com tudo.
-
Arroz de Ervilhas Arroz de Ervilhas
A minha sugestão é mais um arroz que faz as minhas delícias...fica soltinho e podemos variar bastante nas suas parcerias.
-
Arroz Doce da minha avó Arroz Doce da minha avó
Este arroz doce faz me lembrar muito a receita da minha avó e por isso mesmo achei que tinha de ser partilhada!!!
-
Arroz de frango no forno Arroz de frango no forno
Esta receita foi criada por mim,baseada na receita de arroz de pato que o meu pai me ensinou.Adorava fazer esse prato,mas como o pato é um pouco caro,pensei porque não fazer este prato com frango?Fica uma receita mais económica e assim poderei fazer mais vezes.E como também sempre gostei de ver aquelas receitas de arroz de forno em que colocavam as carnes sobre o arroz,comecei a colocar as pernas do frango e asas assim.Ficar super saboroso e como vai ao forno para dourar o ovo,a pele do frango fica um pouco mais crocante e saborosa
-
Arroz de Forno com Passas e Nozes Arroz de Forno com Passas e Nozes
Enquanto preparava o Arroz de Forno com Passas e Nozes, lembrei-me dos Natais na casa da avó. O aroma das especiarias e o calor do forno traziam de volta os risos e abraços daqueles tempos felizes. #natal
-
Pernas de frango assadas com arroz de forno Pernas de frango assadas com arroz de forno
Uma receita deliciosa e que todos adoram. Uso este tempero não só quando faço pernas de frango ,como também para assar frango inteiro. É o tempero da Mestre Cuca#meuebook -
Arroz de Cenoura e Ervilhas Arroz de Cenoura e Ervilhas
Esta receita não falha, é o acompanhamento ideal para inúmeras receitas caseiras
-
Tarte de Amêndoa (da minha Mãe) Tarte de Amêndoa (da minha Mãe)
Esta é a Tarte de Amêndoa da minha mãe! Cresci com ela e é tão boa que as pessoas lhe pediam a receita e até houve um restaurante que lhe pediu para vender.A cobertura desta tarte é cremosa. A maioria das tartes de amêndoa têm uma cobertura crocante, mas confesso que prefiro muito mais assim. No entanto, se for essa a vossa preferência, é só não dourar tanto no tacho e levar ao forno a seguir.A minha mãe fez esta receita tantas vezes que já a fazia a olho. Pelo que foi complicado passar-me a receita. Ela deu a original, que já não era bem como ela fazia. Foi só à terceira que me correu bem, com todos os ajustes necessários, mas agora aqui está a receita perfeita!#aud_s_kitchen #tartedeamendoa #almondtart #tarte #amendoas #cozinhar #baking #cozinharcomamor #bakingislove #food
-
-
Lentilhas da properidade Lentilhas da properidade
Minha avó sempre me fazia comer um pouco na virada. Agora já faz parte da minha tradição também
Mais Receitas Recomendadas
Comentários