Ayam suwir kemangi pedes

Cik Us
Cik Us @uswa1304
Kota Bangil (jatim)

Pas lagi ke tempat belanja ngeliat daun kemangi seger2😍.. Langsung pengen eksekusi ayam suwir kemangi😁..
Resep dari YT cr cook sambil aq kombinasi ya.. Rasanya mantab banget😉

Ayam suwir kemangi pedes

13 orang berencana membuat resep ini

Pas lagi ke tempat belanja ngeliat daun kemangi seger2😍.. Langsung pengen eksekusi ayam suwir kemangi😁..
Resep dari YT cr cook sambil aq kombinasi ya.. Rasanya mantab banget😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4daging ayam dada(lumuri jeruk pecel biar g amis)
  2. BUMBU HALUS :
  3. 5 bijiCabe merah besar
  4. 12 bijicabe rawit
  5. 3 bijibawang putih
  6. 6 bijibawang merah
  7. 2 bijikemiri
  8. 1/2 iristomat
  9. 2 cmkunir
  10. Sedikitkencur
  11. Bahan pelengkap :
  12. 1 genggamkemangi
  13. 3 lembardaun jeruk
  14. Secukupnyagula, garam, merica bubuk, kaldu bubuk
  15. air

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ayam dulu (bisa jg di rebus) setengah matang.. Sisihkan kemudian suwir2.

  2. 2

    Goreng bumbu nya sebelum kemudian di haluskan..

  3. 3

    Tumis bumbu halus masuk kan daun jeruk. Beri sedikit air. Tumis sampai bumbu tanek.

  4. 4

    Masuk kan ayam yg udah di suwir2, tumis hingga bumbu meresap.. Tambahkan gula, garam, merica dan kaldu bubuk.

  5. 5

    Terakhir masuk kan kemangi nya.. Aduk2 hingga rata.. Tunggu sampai harum dan layu.. Tes rasa. Siap sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cik Us
Cik Us @uswa1304
pada
Kota Bangil (jatim)
tomboi tapi hobi bikin kue😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa