369. Homemade Long Bean Noodles (Eggless & Giling Manual)

Bunna💜
Bunna💜 @alaBunna
Balikpapan

Tak punya alat yang lengkap tak mengurungkan niat untuk membuat mie homemade
Seharian tadi buat mie 3 varian
Ini adalah varian kedua yang sudah saya buat

Kebetulan kacang panjang ini ada banyak sekali di kulkas
Akhirnya buatlah mie dengan jus kacang panjang deh
Mie Kacang Panjang namanya
Nah... Mengolah sayuran menjadi jus dan jadi tambahan ke olahan makanan kesukaan si kecil ya ikut jadi alternatif makan si kecil yang tidak doyan sayur

Anak kecil pasti suka sekali mie
Daripada beli akhirnya dibuatkan sendiri saja
Apalagi buatnya bareng si kecil
Pasti senang sekali dia

(Oya tambahan, karena warnanya ketika direbus memudar bisa ditambahkan ya jumlah kacang panjangnya atau dicampur bayam/sawi/palcoy/kelor, jadi bisa bagus warna hijaunya)

Yuk buat juga 😘

#MeolahCaruan_BuaDeli
#KulaEtamCoCoK
#MasakSetiapBagian
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Kaltim
#Cookpadcommunity_Balikpapan
#PejuangGoldenApron3
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookBalikpapan
#Bunnabelajarmasak
#resepalaBunna💜
#alaBunna💜
#week34

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

10 - 15 menit
2 orang
  1. 7 lonjorkacang panjang
  2. 100 grtepung terigu pro tinggi
  3. 25 grtepung tapioka
  4. 50 mlair
  5. Sejumputgaram

Cara Membuat

10 - 15 menit
  1. 1

    Cuci bersih kacang panjang, potong-potong masukkan blender, beri air. Haluskan

  2. 2

    Campur tepung menjadi satu kemudian beri garam aduk rata. Beri jus kacang panjang kemudian, lalu uleni hingga kalis

  3. 3

    Bagi menjadi beberapa bagian, kemudian gilas hingga tipis dengan sesuaikan selera. Beri taburan tepung tapioka di atas adonan yang digilas

  4. 4

    Kemudian lipat 2-3kali, lalu potong dengan pisau. Setelah itu ambil satu persatu untuk membuka lipatannya. Jangan lupa taburi tepung tapioka supaya tidak lengket satu sama lain

  5. 5

    Siap digunakan untuk aneka hidangan mie. Atau bisa disimpan di kulkas. Selamat mencoba💜

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (17)

Tra Hrtni
Tra Hrtni @95_tiara9726
Kak, kalo pake tepung segitiga biru bisa ga ya?

Ditulis oleh

Bunna💜
Bunna💜 @alaBunna
pada
Balikpapan
AssalammualaikumHalo semuanya salam kenal dari saya Lina, tapi sering dipanggil Bunna yaSemoga berkenan dengan resep rumahan ala kadar dari saya yang masih belajar masakHappy cooking yaSehat selalu semuanyaCek resep saya di 👇👇#Bunnabelajarmasak#resepalaBunna💜#alaBunna💜Warm RegardsBunna💜
Lebih banyak

Resep Serupa