साबुदाणा वडा

जान्हवी आबनावे
जान्हवी आबनावे @cook_27681782

#ब्रेकफास्ट
साप्ताहिक ब्रेकफास्ट प्लॅनर मधील ही माझी पहिली रेसिपी आहे साबुदाणा वडा..

साबुदाणा वडा

#ब्रेकफास्ट
साप्ताहिक ब्रेकफास्ट प्लॅनर मधील ही माझी पहिली रेसिपी आहे साबुदाणा वडा..

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

20 मिनिट
2 व्यक्तींसाठी
  1. 1/2कप साबुदाणा
  2. 1बटाटा ऊकडलेला
  3. 1/4कप शेंगदाणे कुट
  4. 4हिरव्या मिरच्या तिखट
  5. 1/2 टीस्पूनजीरे
  6. 1/2इंचभर आल,
  7. चवीनुसार मीठ
  8. तेल तळण्यासाठी

कुकिंग सूचना

20 मिनिट
  1. 1

    साबुदाणा कमीतकमी पाच सहा तास चांगला भिजू द्या. किंवा राञी साबुदाणा भिजत घालावे. त्यामध्ये बटाटा, शेंगदाणे कुट, (मिरची,आल,जीरे पेस्ट,) मीठ घालावे.

  2. 2

    सर्व मिश्रण हाताने चांगले एकजीव करून मिक्स करावे. व त्याचे हाताने गोळे करून चपटे वडे करून घ्यावे.

  3. 3

    कढईत तेल गरम करून त्यात वडे सोडून मिडीयम आचेवर तळून घ्यावेत.

  4. 4

    तळलेले वडे टिशू पेपर वर काढून घ्या. गरमागरम दही सोबत किंवा खोबरयाची चटणी सोबत सर्व्ह करावे.

  5. 5

    टिप- हा वडा करताना यामध्ये थोडसं वरीचे तांदूळ/भगर घातली कि वडे छान कुरकुरीत होतात. ज्या ऊपवासाच्या दिवशी भगर खाल्लेली चालते तेव्हा घालून करू शकता.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
जान्हवी आबनावे
रोजी

टिप्पण्या

Similar Recipes