Nasi Goreng

Kaamiliaa
Kaamiliaa @kaamiliaa

Tips biar nasi goreng kyk abang2: nasinya nasi dingin (bukan baru matang masih basah) & setelah koreksi rasa digoreng dengan menyalakan api yang besar

Nasi Goreng

6 orang berencana membuat resep ini

Tips biar nasi goreng kyk abang2: nasinya nasi dingin (bukan baru matang masih basah) & setelah koreksi rasa digoreng dengan menyalakan api yang besar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. Bumbu halus
  2. 2 siungbawang putih
  3. 4 siungbawang merah
  4. 2 btrkemiri, sangrai
  5. 5 bhcabe rawit
  6. Bahan lainnya
  7. 2 porsinasi (1 cup beras)
  8. 1 btrtelur orek
  9. Segenggamirisan kol
  10. 6 bhbakso, iris
  11. 1 btgdaun bawang, iris
  12. 1 sdtkecap ikan
  13. 1 sdtraja rasa
  14. 2 sdmkecap manis
  15. 1 sdmsaus sambal
  16. Secukupnyagaram & merica

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan nasi ke kulkas sekitar 2 jam, lalu keluarkan

  2. 2

    Uleg bumbu halus, lalu tumis dengan sedikit minyak sampai wangi. Lalu masukkan raja rasa & kecap ikan

  3. 3

    Masukkan nasi, kol, telur orek, bakso, aduk rata

  4. 4

    Masukkan kecap, sambal, sejumput garam & merica. Aduk terus sampai rata

  5. 5

    Koreksi rasa, adjust garam/ kecapnya. Aduk terus sampai rata

  6. 6

    Jika dirasa sudah pas, masukkan daun bawang, lalu besarkan api sampai wajan berasap, goreng cepat nasi sampai nasi terasa sangit

  7. 7

    Matikan kompor, sajikan dengan taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kaamiliaa
Kaamiliaa @kaamiliaa
pada

Komentar

Resep Serupa